【ディナー】フルコース (コースのみ)

コースについて

歴史の香り漂う古都奈良の古民家が立ち並ぶならまちの一角に、当店は静かに佇んでいます。 ご提供するのは、店主が選び抜いたこだわりの食材と、繊細かつ大胆な鮨。素材の持ち味を活かす緻密な仕込みと、口の中でほどける力強い握りの調和は、まさに職人技の結晶です。一貫ごとに驚きと感動をお届けいたします。 さらに、細部までこだわりぬいた鮨の味わいを引き立てるのは、奈良の地酒。土地の恵みが育んだ銘酒と共に味わうことで、至福のひとときが完成します。ならまちの落ち着いた情緒を感じながら、五感で味わう贅沢な時間をお楽しみください。