フラップコース【ハラールコース】 (コースのみ)

コースについて

隠れた名部位を味わう 大切な方との会食や特別な日に最適な、ハラール対応の特別コースをご用意しました。もちろん、ハラール対応ではない方もお楽しみいただけます。 厳選されたハラール食材のみを使用し、日本の伝統と洗練された技術が織りなす極上の品々をご堪能ください。 コースの主役は、希少部位としても知られるフラップです。濃厚な赤身の旨みと、ほどよい歯ごたえが特徴で、噛むたびに深い味わいが口いっぱいに広がります。 前菜からデザートまで、心を込めてお作りした料理の数々が、お客様の大切な時間を彩ります。 ・前菜：旬の素材を活かした一皿 ・お造り：新鮮な魚介の旨味を堪能 ・出汁スープ：心温まる、繊細な和の風味 ・天ぷら：サクッとした食感と素材の甘み ・フラップ：厳選された最高級の牛肉 ・ご飯、味噌汁：ほっとする日本の味 ・デザート：食事の締めくくりを飾る甘味