【忘年会プレミアムコース】特別な牡蠣×豊洲鮮魚×国産牛 / 最上級を揃えた豪華全7品 (コースのみ)
6,980円(税込)
コースについて
質・量ともにご満足いただけるハイグレードコース。豊洲鮮魚や活貝をふんだんに使った魚介料理とお肉料理をお楽しみいただけます。
メニュー
[料理] ■牡蠣×雲丹×いくら ～Specialite Oyster～ ■季節の貝冷菜3種 ・つぶ貝と雲丹のパンペルデュ ・赤貝刺し～蕪のマリネと柚子のヴィネグレット～ ・牛蒡と牡蠣の冷製フラン ■シンプルに蒸し上げた地蛤 と白子～春菊オイルと～ ■豊洲鮮魚と帆立貝のグリルと冬野菜 ～帆立ジュのヴァンブランソースと下仁田葱のピュレ～ ■国産牛肉ロティと鮑のソテー ～山わさびと醤油グラスドビアンドのソース～ ■浅利にまみれた濃縮浅利のラグー ※パスタまたはリゾットをお選びください ■シェフ特製デセール ========================== 【各種オプション】 ・+1,800円 2時間飲み放題を追加 ・+2,300円 スパークリングワインを含む2時間飲み放題を追加 ・+500円 生牡蠣1個追加
確認事項
※混雑時は予約時間からの時間制 / 席指定不可 ※予約限定 / 料理は大皿提供 / 画像はイメージ / チャージ込み料金 ※一休予約はクーポン・特典の対象外 ※季節・仕入により変動有 / 当日予約は一部内容変更の可能性がございます ※アレルギーなどは3日前までにご相談ください(当日対応不可) ※テラス席は悪天候の場合ご利用いただけません ※デザートプレートに変更+1500円
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜50%