席のみのご予約 (お席のみのご予約)

コースについて

日本橋・大伝馬町に佇む炭火焼鳥「熾どり」。紀州備長炭で一串一串を丁寧に焼き上げる焼鳥を、カウンター越しに職人の手さばきを眺めながら楽しめるのが特長です。 2階には4名席と2名席をご用意しており、5～6名での貸切利用にも対応可能。 席のみ予約では、その日のおすすめをお好みに合わせてお選びいただけます。食材は毎朝仕入れており、季節や仕入れ状況により料理内容は日々変わるため、何度訪れても新しい味に出会えるのも魅力です。 落ち着いた長屋風の佇まいの中で、炭火の香りとともに旬の焼鳥をご堪能ください。