新潟日本橋おまかせコース◆四季の移ろいを感じながら、お寿司と一品料理を五感で楽しむプラン (コースのみ)

コースについて

旬ネタ・食材をメインに取り入れ、香り・見た目にもこだわったおまかせコース。 新鮮な旬魚をお楽しみください。 日本酒・焼酎やワインなど、アルコール類も豊富にそろえていますので、お食事と共にお楽しみください。 メインのにぎりは、豪華な10貫。鮮度抜群の「鮪中トロ」や「北海道産生ウニ」、炙りの香ばしさが引き立つ「ホウボウ炙り」、甘みのある「南蛮海老」など、目を見張るような豪華なネタが並びます。また「バイ貝」「サヨリ」「アナゴ」「やりいか」「いくら」「イワシの酢〆」など、季節ごとに変わる新鮮な魚介を使用したネタは、どれも食べごたえ満点。職人の技が光る、丁寧に仕上げられたにぎりは、一貫一貫が絶妙な味わいです。 コースの締めくくりには、お椀が提供され、心温まる一杯で至福のひとときを締めくくります。 当店おすすめコース、特別な記念日や集まりなどでぜひご利用下さい。 ご来店お待ちしております。