席のみ (お席のみのご予約)

コースについて

新潟市中央区の賑やかな古町通りに位置する「古町寿司割烹 新潟 日本橋」は、新鮮な海の幸を堪能できる洗練された寿司割烹です。この「席のみプラン」は、お好きなメニューを自由に選んでいただけるスタイルで、特別な日や大切な方との食事にぴったりのプランです。 本プランでは、事前に席のみの予約をしていただき、お料理はその場でお好きなものをオーダーできます。寿司を中心に、季節の食材を活かした割烹料理も豊富に取り揃えています。例えば、旬の鮮魚や海鮮を使ったお造りや、職人が丹精込めて握る寿司、また、こだわりの一品料理など、その日のおすすめをお楽しみいただけます。 料理の内容は、鮮度の高い新潟産の魚介類を中心に、日本橋ならではの高級感と、落ち着いた雰囲気の中で、贅沢なひとときを過ごせます。カウンター席では、職人との会話を楽しみながら、目の前で仕上げられる料理を見守ることもできます。 個室やテーブル席も完備されており、シーンに合わせてご利用いただけますので、接待や記念日、大切なイベントにも最適です。料理を自分のペースで選べる自由度の高さと、上質なサービスを堪能しながら、贅沢な時間をお過ごしください。