【白金‐Platinum‐】 (コースのみ)

メニュー

~ある日の一例~ ・地鶏の炭火焼の茶碗蒸し ・刺身4種盛り：ブリの刺身、真鯛の刺身、サーモンの刺身、馬肉のタルタル ※馬肉のタルタルは魚の刺身に変更可能 ・神戸ビーフの牛カツ　モッツァレラとマッシュルームのソース ・神戸ビーフのしゃぶしゃぶ　ゴルゴンゾーラと豆乳のソース ・蒸しズワイガニ　伊勢海老のミソと鮑の肝のソース ・ストロベリーとマスカルポーネのアイス ・神戸ビーフのステーキ（150g）とフォアグラと焼野菜　デミグラスソース ・神戸ビーフとフォアグラの炒飯 ・キャラメルクリームのエクレア