【ディナーコース】 (コースのみ)
12,000円(税込)
コースについて
その日に厳選した築地から仕入れた食材で、イタリアンならではの料理手法で提供いたします。特に一押しは季節のフルーツを使った「冷製パスタ」女性に人気の一品をご堪能ください。 大人の隠れ家で会食・接待や女子会、記念日、誕生日、デートなど様々なシーンにおすすめです。
メニュー
・本日のアミューズ ・季節野菜のスープ ・【前菜】5品※季節により品数は変わります ・季節のフルーツの【冷製パスタ】 ・【メインディッシュ】 ・【温かいパスタ】 ・本日の【ドルチェ】 ・コーヒーまたは紅茶 コース一例 ※仕入状況に応じて、毎週内容は変わります。 【APERITIVO】 自家製ローズマリーのフォカッチャ カポナータ 【AMUSE】 ブリのレアロースト 【前菜の盛り合わせ】 羅臼雲丹と鯛のカルパッチョ ケークサレ 海老のチーズクリーム ホタルイカのプリエーゼ ホタテのアラビアータ ムール貝の白ワイン蒸し トリフォラーティ 【PRIMO PIATTO】 いちご-やよい姫-の冷製パスタ 【SECONDO PIATTO】 鴨のバルサミコロースト 季節の焼き野菜 レモンのコンフィ 【PASTA】 本日のパスタ 【DOLCE】 本日のドルチェ 【CAFFE e TE】 珈琲か紅茶をお選びください
確認事項
5名以上のご予約の場合はお電話にてお問い合わせください。 アレルギーや苦手な食材がある場合はご予約時にご記載ください。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜100%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜100%
【銀座の落ち着いた空間でゆっくりと楽しむイタリアン料理】
GINZA novantanove Italianoは大井シェフが作り出す独創的かつ女性らしい新たな食の体験を皆様に提供いたします。銀座だからこそリラックスしてお食事いただける空間で、華やかな冷製パスタをはじめ、ひとつひとつに感動を詰め込んだコースとお酒をご堪能いただきます。