【プレミアムコース】骨付きサーロイン×旬鮮魚など豪華料理全7品 (コースのみ)
8,500円(税込)
コースについて
質・量ともにご満足いただけるハイグレードコース。メインは豪快に旨味を閉じ込めて焼き上げる「国産牛 骨付きサーロインステーキ」。厳選食材にシェフがひと手間加えた品々をご用意。特別な集まりや接待など様々なシーンに。
メニュー
[料理] ■ポップオーバー＆ドライ無花果とピスタチオバター ■プレミアム前菜3種盛り合わせ ・フランス産生ハムと季節フルーツのマスタードマリネ ・スペルト小麦とメリメロ魚介の手毬仕立て ・穴子と茄子と新牛蒡のテリーヌ ■馬肉のタルタルステーキ ■鱧のヴァプール ～山葵を効かせた赤ワインの返しソース～ ■カラフルジャルダンサラダ ■ステックフリット 骨付き国産牛サーロイン （ステーキ＆フライドポテト） ■本日のデザート ～オプションでコースをアップグレード～ +500円 生牡蠣1pcs追加
確認事項
※ご予約のみ/料理画像はイメージ/混雑時は予約時間からの時間制 ※席指定に関して予約状況で可能な限り対応 ※料理は大皿提供/季節・仕入により変更有 ※アレルギーなどは3日前までにご相談ください (当日対応は難しい場合がございます) ※当日予約に関しては、料理内容が一部変更となる可能性がございます ※デザートプレートに変更は「+1,500円」で承ります
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜50%