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【旬の食材コース】季節の味覚と鴨ローストを堪能する 全7品 (コース+ワイン3杯ペアリング(土・日限定))

12,100円(税込)

【旬の食材コース】季節の味覚と鴨ローストを堪能する 全7品

コースについて

四季折々の食材を取り入れた、シェフこだわりの全7品コースです。岡山県産千両ナスとビーツ、生ハムを合わせたタルタルから始まり、香り豊かなポルチーニのスフォルマートや旬の鮮魚を包んだイタリア風春巻きなど、素材の持ち味を活かした逸品が続きます。北あかりのニョッキは芳醇なトリュフソースでご用意。メインには鴨ロースト 赤ワインソースをお楽しみいただき、締めは季節のパスタ、デザートには白みそを練り込んだレアチーズケーキをご提供。季節の恵みを存分に味わえるおすすめのコースです。

メニュー

・岡山県産千両ナスとビーツ、生ハムのタルタル ・ポルチーニのスフォルマート(イタリア風茶碗蒸し) ・旬の鮮魚を包んだイタリア風の春巻き ・北あかりのニョッキ トリュフソース ・鴨ロースト 赤ワインソース ・〆のパスタ ・白みそを練り込んだレアチーズケーキ

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来店日