【季節のシェフおすすめコース】前菜から焼き物、メインは黒毛和牛フィレなど (コースのみ)
11,000円(税込)
コースについて
倉橋シェフのフレンチの感性と、鉄板焼きの醍醐味を凝縮した贅沢なコースです。 季節の厳選食材を使用した、美しく繊細な前菜から始まり、メインにはシェフが目の前で絶妙な火入れを行う極上のステーキをご用意。素材本来の旨味を最大限に引き出すとともに、フレンチならではの奥深いソースやエッセンスが絡み合う、当店でしか味わえない特別なストーリーをお届けします。一皿ごとに驚きと感動が満ちる、記念日やお祝いにふさわしい特別なコースを心ゆくまでご堪能ください。
メニュー
旬ごとの食材を使用した当店のスタンダードコースでございます。 春の食材を活かした御料理をお楽しみください。 ■野菜の饗宴 -水耕と畑の恵みを人参の軽いヴィネグレットで- ■前菜 -春キャベツのロール/新玉葱のポタージュ/農園野菜の天麩羅/黒毛和牛の昆布締め- ■焼き物 -朝採れ畑野菜鉄板焼き- ■黒毛和牛 -黒毛和牛フィレと希少部位の鉄板焼- （120g） ■ガーリックライス -ガーリックライス/牛スープ/香の物- ■デザート -シェフスイーツと天迦久珈琲
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%