【シェフお任せスペシャリティ】メイン料理に【A5ランク黒毛和牛】をご用意。全9品＋食後のドリンク付。 (コースのみ)
12,000円(税込)
コースについて
贅沢に毛蟹とA5ランク黒毛和牛を楽しめるご褒美フルコースです 大事な人のお祝いに、大切な記念日に、笑顔のお手伝いを シェフ夫婦が全国の生産者さんの現地まで伺い、探し歩いた厳選食材 シェフ自ら、専属釣り師さんと行く釣行の鮮魚 ハンターさんから届くジビエ、A5ランク黒毛和牛 自家栽培無農薬野菜をふんだんに使用したフルコース！ ※3日以上前からご予約をお願いしております。 2名様以上でのご予約はお電話でお願い致します。
メニュー
・前菜 ・前菜 ・本日のリゾット ・本日の手打ちショートパスタ ・本日の手打ちロングパスタ ・メイン 魚料理 ・お口直し ・黒毛和牛ロースト ・自家製ドルチェと手作りジェラート ・食後のカフェ ※アニバーサリー用のデザートプレートのご用意が可能です。ご予約時にお申し付けくださいませ。
確認事項
●非通知設定のお電話繋がりません。 ●ディナーは最初にワンドリンクオーダーお願いしております。 ●備考欄記載の内容をご確認の上、ご予約していただき、ご同意いただけますようお願いいたします。 ※写真はイメージです。 アレルギーやお苦手な食材のあるお客様は、ネット予約の際は、ご予約確定後、お電話での確認をお願いいたします。 お電話がない場合は対応しかねます。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜100%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜100%
一層ジビエに力を入れていきます！！
●メディア掲載情報●
２月２３日 放送
CBCテレビ「チャント！」にて当店が紹介されました。
ヒグマのステーキアッシェを紹介していただきました。
１月１４日 放送
名古屋テレビ（メ～テレ）「ドデスカ！」にて当店が紹介されました。
猪のローストを紹介していただきました。
旭屋出版 「シェフと美食家のためのジビエガイド」の
全国ジビエレストラン１４７店舗に紹介されました。
食育をテーマに、自家菜園で育てる無農薬野菜、釣師さんから直送の一本釣りの鮮魚、ハンターさんから直送で届くジビエ、黒毛和牛、シェフ夫婦で全国各地の現地まで訪問してこだわり抜いた食材でイタリア郷土料理を。ワインやチーズはイタリアの伝統的な物はもちろんのこと、自家製のソフトドリンクからカクテル、食後酒のグラッパまで多数ご用意。北から中央イタリアを巡ったイタリアを愛するシェフ夫婦の空間をお楽しみください。
※アレルギーについて
ネット予約確定後でも、アレルギー対応については必ずお電話でご確認ください。お電話がない場合は対応しかねます。電話を転送していますので定休日でもお電話つながります。