【おまかせコース】前菜やメインの魚料理または肉料理を満喫プラン全12品 (（チャージ料込）)

コースについて

当店では、経験豊かなシェフがホテルやフレンチ、イタリアンで培った技術を注ぎ込んだ、こだわりの燻製料理をご提供しています。フランス産ゲランド塩とサクラチップでじっくり燻した風味豊かな調味料、瀬戸内海の塩で丁寧に〆て熟成させた魚のカルパッチョなど、手間暇かけた独創的な一皿が魅力です。ご家庭では決して味わえない、当店オリジナルの燻製創作料理を心ゆくまでお楽しみください。特別なひとときを演出いたします。