Name: ROUTE101
Address: 西新橋2-11-6 ニュー西新橋ビル 1F, 港区, Tokyo, 105-0003
Telephone: 0362578255

ROUTE101

■前菜2種盛り合わせ
■ROUTE101特製クラムチャウダー
■シェフおすすめサラダ～西海岸風～
■カリフォルニアスタイル　フィッシュ＆チップス
■アメリカンスタイル　チキンパルメザン
■季節のアイス
■コーヒー　または　紅茶

【カリフォルニア カジュアル コース】チキンパルメザンなどの人気料理を気軽に楽しむ

～お酒も交えて気軽に楽しむ西海岸スタイル～
カリフォルニア直送のスパークリング、
赤・白・ロゼワインが2時間飲み放題で楽しめる、
ROUTE101おすすめのカジュアルプランです。

自慢の特製クラムチャウダーをはじめ、
フィッシュ＆チップスやチキンパルメザンなど、
西海岸の空気感を映したバラエティ豊かな人気料理をラインナップいたしました。

気心の知れたご友人との食事会や歓送迎会、
カジュアルな女子会やディナーデートなど、
ワインと料理を囲んで会話を弾ませたい夜に最適です。

ROUTE101　飲み放題メニュー



【飲み放題メニュー】120分　※滞在時間目安は150分
■ビール
■イータースパークリングワインホワイト
■グランクリュ カリフォルニア シャルドネ
■カリフォルニアルーツ ロゼ
■グランクリュ カリフォルニア カベルネ・ソーヴィニョン
■ハイボール
■カクテル
（カシスソーダ・カシスオレンジ・カシスグレープフルーツ）
（カンパリソーダ・カンパリオレンジ・カンパリグレープフルーツ）
■ウーロン茶
■オレンジジュース
■グレープフルーツジュース

コース＋2時間飲み放題

～気軽に楽しむ西海岸スタイル～

お料理のみをじっくり楽しみたい方や、
当日の気分でワインを選びたい方におすすめのライトなコースです。

ROUTE101特製クラムチャウダーやフィッシュ＆チップス、
チキンパルメザンなど、西海岸の風を感じる人気メニューを
バランス良くお届けします。

虎ノ門での仕事終わりの食事会やカジュアルなディナーデート、
ご友人との女子会など、気負わない集まりに最適です。

コースのみ

■前菜3種盛り合わせ
■シェフおススメスープ
■名物チリマッスル（ムール貝のピリ辛トマト煮込み）～チーズバゲット添え～
■ROUTE101シグネチャークラブケーキ
■厳選　葡萄牛サーロインステーキ
■シェフおすすめデザート
■コーヒーor紅茶

【カリフォルニア ワイン ダイニング コース】葡萄牛や名物チリマッスル等逸品を堪能

～ROUTE101の名物料理をお酒も交えて楽しむ人気No.1コース～

当店の魅力を凝縮した一番人気のシグネチャーコースに、
2時間のカリフォルニアワイン飲み放題をセットにしました。

ムール貝の旨味が詰まった名物「チリマッスル」や濃厚な「クラブケーキ」、
ジューシーな「葡萄牛サーロインステーキ」など、ワインと高め合う逸品が勢揃い。
南桜公園を望む落ち着いた空間で過ごす特別な夜にぴったりです。

誕生日やアニバーサリーなど、
大切な方の記念日をお祝いするご会食にもおすすめの豪華な内容です。

【飲み放題メニュー】120分　※滞在時間目安は150分
■ビール
■イータースパークリングワインホワイト
■グランクリュ カリフォルニア シャルドネ
■カリフォルニアルーツ ロゼ
■グランクリュ カリフォルニア カベルネ・ソーヴィニョン
■ハイボール
■カクテル
（カシスソーダ・カシスオレンジ・カシスグレープフルーツ）
（カンパリソーダ・カンパリオレンジ・カンパリグレープフルーツ）
■ウーロン茶
■オレンジジュース
■グレープフルーツジュース

～ROUTE101の名物料理を楽しむ人気No.1コース～

ROUTE101の代名詞でもある名物料理を網羅した、料理のみの人気No.1コース。
ムール貝のピリ辛トマト煮込み「チリマッスル」や「シグネチャークラブケーキ」、
メインの「葡萄牛サーロインステーキ」など、
自慢の逸品を一度に味わっていただけます。

ボトルワインをじっくり選びたい方の接待や食事会、
記念日ディナーにもぴったりです。

■前菜4種盛り合わせ
■名物チリマッスル（ムール貝のピリ辛トマト煮込み）～チーズバゲット添え～
■サーモンのミキュイ
■厳選 国産牛サーロインステーキ
■シェフおすすめパスタ
■デザート盛り合わせ
■焼き菓子
■コーヒーor紅茶

【ゴールデン ステート プレミアム コース】～接待・記念日におすすめのプレミアコース～

～接待・記念日におすすめのプレミアコース～

素材と調理法にこだわり抜いた料理と
カリフォルニアワインのペアリングをゆったり堪能するプレミアムプランです。

名物チリマッスルをはじめ、
絶妙な火入れのサーモンのミキュイ、厳選された国産牛サーロインステーキ、
シェフ特製パスタまで揃えた贅沢なフルコース。

ビジネスの成功を収める接待や大切な会食、
特別な日を祝う記念日ディナーにふさわしい上質な味わいをお届けします。
2時間のフリードリンクと共に特別な時間をお過ごしください。

【飲み放題メニュー】120分　※滞在時間目安は150分
■ビール
■イータースパークリングワインホワイト
■グランクリュ カリフォルニア シャルドネ
■カリフォルニアルーツ ロゼ
■グランクリュ カリフォルニア カベルネ・ソーヴィニョン
■ハイボール
■カクテル
（カシスソーダ・カシスオレンジ・カシスグレープフルーツ）
（カンパリソーダ・カンパリオレンジ・カンパリグレープフルーツ）
■ウーロン茶
■オレンジジュース
■グレープフルーツジュース

～接待・記念日におすすめのプレミアコース～

シェフ渾身の料理を堪能できる、お料理のみのプレミアムコース。
絶妙な火加減で仕上げるサーモンのミキュイや、
ジューシーな旨味が溢れる厳選国産牛サーロインステーキなど、
ワンランク上の品々が特別な夜を彩ります。

お好みのカリフォルニアワインをグラスやボトルで合わせながら、
落ち着いた個室風空間で上質な接待や記念日のお食事をお愉しみください。

■ シェフ厳選 前菜4種盛り合わせ
■ 名物 チリマッスル　～ムール貝のピリ辛トマト煮込み チーズバゲット添え～
■ サーモンのミキュイ
■ 黒毛和牛 米沢牛イチボステーキ
■〆の一皿　シェフおすすめ 本日のパスタ
■ シェフおすすめデザート盛り合わせ
■ 本日の焼き菓子
■ コーヒー または 紅茶

【ゴールデン ステート シグネチャー コース】「米沢牛イチボ」を味わう、最上位コース

黒毛和牛「米沢牛イチボ」を味わう、ROUTE101最上位コース

ROUTE101が誇る最上級のディナープランです。
名物のチリマッスルやサーモンのミキュイに加え、
メインには日本が誇る最高峰のブランド和牛「米沢牛」の
希少部位イチボステーキをご用意。

きめ細やかな肉質と極上の旨味を、
厳選カリフォルニアワインの2時間飲み放題と共にご堪能いただけます。

大切なビジネスでの接待、顔合わせ・結納などの特別な食事会、
一生の思い出に残る記念日やお誕生日のディナーに最適なコースです。

【飲み放題メニュー】120分　※滞在時間目安は150分
■ビール
■イータースパークリングワインホワイト
■グランクリュ カリフォルニア シャルドネ
■カリフォルニアルーツ ロゼ
■グランクリュ カリフォルニア カベルネ・ソーヴィニョン
■ハイボール
■カクテル
（カシスソーダ・カシスオレンジ・カシスグレープフルーツ）
（カンパリソーダ・カンパリオレンジ・カンパリグレープフルーツ）
■ウーロン茶
■オレンジジュース
■グレープフルーツジュース

黒毛和牛「米沢牛イチボ」を味わう、ROUTE101最上位コース

黒毛和牛「米沢牛」の希少部位イチボステーキをメインに据えた、
お料理のみの最上位コースです。
名物チリマッスルやサーモンのミキュイ、
本日のパスタやデザート盛り合わせまで、シェフの技が光る逸品を揃えました。

極上のワインと共にじっくりと食事を楽しみたい接待や、大切な記念日、
お祝いの食事会に相応しい贅沢なディナータイムをご提供いたします。

・前菜4種盛り合わせ
・シェフズサラダ
・チキンパルミジャーノ
・シェフおススメパスタ
・デザート盛り合わせ
・コーヒー or 紅茶

【CALIFORNIA LADY’S PLAN】デザート盛合せやパスタ等西海岸スタイル楽しむ全8品

CALIFORNIA LADY’S PLAN （女子会）【新登場記念　期間限定プライス】

西海岸の雰囲気漂うおしゃれな空間で楽しむ、女性限定の特別ディナープランです。

彩り鮮やかな前菜4種盛り合わせやシェフズサラダ、
メインのチキンパルミジャーノ、特製パスタに加え、
写真映えする華やかなデザート盛り合わせが会話に花を添えます。

日々のご褒美やご友人との誕生日祝い、
女子会にぴったりの期間限定スペシャルコースです。

※女性3名以上の同グループに男性もご参加いただけます。

コース（女性3名以上から）

お食事は当日お選びくださいませ。

ROUTE101

席のみ予約

お席のみのご予約

お席のみのご予約

【CALIFORNIA LADY’S PLAN】デザート盛合せやパスタ等西海岸スタイル楽しむ全8品

コース（女性3名以上から）

【ゴールデンステートシグネチャーコース】「米沢牛イチボ」を味わう、最上位コース

コースのみ

コース＋2時間飲み放題

【ゴールデンステートプレミアムコース】～接待・記念日におすすめのプレミアコース～

コースのみ

コース＋2時間飲み放題

【カリフォルニアワインダイニングコース】葡萄牛や名物チリマッスル等逸品を堪能

コースのみ

コース＋2時間飲み放題

【カリフォルニアカジュアルコース】チキンパルメザンなどの人気料理を気軽に楽しむ

コースのみ

コース＋2時間飲み放題

店舗情報

現在、予約可能日はございません

ROUTE101

席のみ予約

お席のみのご予約

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【CALIFORNIA LADY’S PLAN】デザート盛合せやパスタ等西海岸スタイル楽しむ全8品

コース（女性3名以上から）

【ゴールデン ステート シグネチャー コース】「米沢牛イチボ」を味わう、最上位コース

コースのみ

コース＋2時間飲み放題

【ゴールデン ステート プレミアム コース】～接待・記念日におすすめのプレミアコース～

コースのみ

コース＋2時間飲み放題

【カリフォルニア ワイン ダイニング コース】葡萄牛や名物チリマッスル等逸品を堪能

コースのみ

コース＋2時間飲み放題

【カリフォルニア カジュアル コース】チキンパルメザンなどの人気料理を気軽に楽しむ

コースのみ

コース＋2時間飲み放題

店舗情報

現在、予約可能日はございません

【ゴールデンステートシグネチャーコース】「米沢牛イチボ」を味わう、最上位コース

【ゴールデンステートプレミアムコース】～接待・記念日におすすめのプレミアコース～

【カリフォルニアワインダイニングコース】葡萄牛や名物チリマッスル等逸品を堪能

【カリフォルニアカジュアルコース】チキンパルメザンなどの人気料理を気軽に楽しむ