【おまかせ会席 凌雲】四季折々の食材を堪能する全10品程度 (コースのみ)

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四季折々の食材で織りなすおまかせコースです。 ～コースの一例～ ■前菜　赤貝かぶらみつば酢の物　柿なます　するめいか塩辛　子持ち鮎甘露煮　銀杏　トビアラ海老　むかご　　 ■お造り　天然真鯛　本まぐろ　つぶ貝 ■御椀　河内鴨　里芋　きのこ　すまし仕立て ■名物　焼きごまとうふ ■凌ぎ　鯖寿司 ■焼き物　秋刀魚肝たれ焼き　栗パウダー　 ■和牛ビーフカツレツ　赤味噌ソース　アンコールペッパー ■蒸し物　牡蠣下仁田ネギ　みぞれ茶碗蒸し ■お食事　秋鮭　きのこ土鍋ごはん　赤出汁　香の物 ■フルーツ ■お菓子 コースの内容や品数は季節や仕入れによって異なります。 ご要望がある場合はお気軽にお問い合わせ下さい