【料理長おまかせ会席】当日ご準備出来る最高級食材を使用した特別料理 (コース(特別献立のため限定12名様まで))

63,250円(税込)

【料理長おまかせ会席】当日ご準備出来る最高級食材を使用した特別料理

コースについて

料理長おまかせ会席「50.000円(税・サービス料別)」 当日ご準備できる最高級の食材を使用した特別料理です。 旬の食材を存分にお楽しみ頂けます。 季節の木々に囲まれた日本庭園を一望できる掘りごたつ式の個室で、 調理長が腕を振るい、丹精込めて調理した、至高の会席料理を楽しみ下さい。 ※特別料理のため、12名様までのご予約とさせて頂きます。

メニュー

弥生の献立一例      先附八寸 ・河豚焼売、唐墨粉 ・鰊昆布巻き ・酢取茗荷      ・金目鯛昆布〆 ・蛍烏賊 ・桜鱒オイル焚き      ・車海老とスナップ豌豆黄味寿司 ・ミモレット  猪口 蕗とこごみ黒胡麻和 鍋 牛節仕立て 月の輪熊肉、牡丹肉、芹、菊菜、三つ葉 造り   一、河豚薄造り、本鮪菜の花辛子和   一、ズワイ蟹洗い 焼物   ズワイ蟹炭火焼 -兵庫県香住漁港水揚げ「松葉ガニ」- 揚物  河豚唐揚げ、焼き河豚白子 留   河豚とズワイ蟹雑炊 水物  チャイアイス花梨ソース苺、金柑ゼリー プチぷよ大福、カダイフメレンゲクッキー ※献立内容は「料理長のおまかせ」ですので、あくまでも目安です。

確認事項

※駐車場には限りがございますので、公共交通機関をご利用頂くか、  近隣のコインパーキング(お客様負担)をご利用下さい。 ※ご予約日が近づきますと、確認のためにお電話にてご連絡させて頂きますのでご了承下さい。 ※特別料理のため、12名様までのご予約とさせて頂きます。

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