特大活越前ガニ×超熟成鮨コース (コース+1ドリンク)

110,000円(税込)

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特大活越前ガニ×超熟成鮨コース

コースについて

伝統的な江戸前の「鮨」×クリテイティビティ溢れる「スシ」の両立をコンセプトに掲げ、超熟成【天然生本マグロ】を中心に宮城県気仙沼産の最高級フカヒレ、アワビやウニなど日本最高級食材を厳選しこだわりもった仕入れをしております。またキャビアやトリュフなど高級食材との融合も楽しめる、当店の最上級コース。 下記メニューより一杯、お好きなお飲み物をお選びいただけます。 ・ビール ・ウィスキー(ノンヴィンテージ) ・サワー ・ソフトドリンク

メニュー

伝統的な江戸前の「鮨」×クリエイティビティ溢れる「スシ」の両立をコンセプトに掲げ、北陸産の特大活越前ガニや超熟成【天然生本マグロ】を中心に宮城県気仙沼産の最高級フカヒレ、アワビやウニなど日本最高級食材を厳選しこだわりもった仕入れをしております。またキャビアやカラスミなど高級食材との融合も楽しめる、当店の季節限定コース。

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