Name: S kashiwa
Address: 柏1丁目5－20 プール・ドゥビル 3F, 柏市, Chiba, 277-0005
Telephone: 0471700102

・松坂牛の炭火焼ハンバーグ
・シェフ特製のトマトパスタ（ナポリタン）
・パルマ産プロシュートとプチサラダ
・季節のスープ

※ご用意する内容が変更となる場合がございます。
※対象年齢9歳まで


ハンバーグやパスタ等4品のお子様プレート

S kashiwa

～焼きたてグリッシーニ～

～アミューズ～
苺と生ハムのカプレーゼ

～冷前菜～
鮮魚のカルパッチョ　森田農園の朝採れ野菜

～魚料理～
鮮魚の炭火焼　農園野菜のラタトゥイユ　ヴァンブランソース

～フォカッチャ～

～肉料理～
千葉県産林SPFポークの炭火焼　本日のソース　

～デザート～
紅茶のブランマンジェ

～カフェ～
Allpress Espresso or Tea

【Casual Course】

県内食材をふんだんに使用した、食材のおいしさを再発見頂けるような内容でご用意致しました。
また、お料理に合わせてワインペアリング3杯をご用意させていただきます。

コース＋ワインペアリング

県内食材をふんだんに使用した、食材のおいしさを再発見頂けるような内容でご用意致しました。

コースのみ

～焼きたてグリッシーニ～

～アミューズ～

～冷前菜～

～温前菜～

～魚介料理～

～フォカッチャ～

～肉料理～

～特製デザート～

～カフェ～

ご用意させて頂くコースはお世話になっている生産者の方々から送って頂いた
大切な素材を使用し、今の時期だからこそ召し上がって頂きたいお料理です。

コースの流れやバランスを考え、皆様1人1人に最後まで美味しく、
お食事の時間を楽しんで頂けることを願い、メニューを構成しております。

 Menu Chef ～シェフのおまかせコース～

当店のシェフ神保がつくる珠玉のお皿の数々を限定価格でご用意致しました。豪華食材をふんだんに使用した数々のお料理をこの機会にぜひお試しください。

～焼きたてグリッシーニ～

～アミューズ～
天使海老のカダイフ揚げ

～冷前菜～
鮮魚のカルパッチョ　森田農園の朝採れ野菜

～温前菜～
フォアグラのポワレ　キャベツソース

～魚料理～
鮮魚の炭火焼　農園野菜のラタトゥイユ　ヴァンブランソース

～フォカッチャ～

～肉料理～
自家熟成牛サーロイン　林SPFポーク　炭火焼　本日のソース

～デザート～
カッサータ　皆川牧場リコッタチーズ

～カフェ～
ALLPRESSエスプレッソ or 紅茶

Standard Course

一休からのご予約限定につき乾杯1ドリンクをお付けいたします。
スパークリングワインもしくはソフトドリンクを当日お選びください。



コース＋乾杯1ドリンク付き

一休ご予約限定特典として乾杯の1ドリンクをサービスさせて頂きます。



～前菜の5種盛合せ～
・朝採れ農園野菜のバーニャカウダー
・伊達鶏と森田農園の朝採れ野菜　
・新玉ねぎ　ビーツ　スープ
・ホタルイカ　フリット
・モッツァレラ　苺

～焼きたてグリッシーニ～

～季節のパスタ～
ルッコラのジェノベーゼスパゲッティ

～プリフィックスメイン～
※下記より当日に一品をお選びいただけます。
・鮮魚の炭火焼　季節野菜　ヴァンブランソース
・千葉県産林SPFポークの炭火焼　流山野菜のグリル　
・熟成牛サーロインの炭火焼　本日のソース（＋2,200円）
・黒毛和牛フィレの炭火焼　本日のソース（＋3,300円）

～デザート4種盛合せ～
・シュークリーム
・自家製ソルベ2種
・パンナコッタ
・季節のフルーツ盛り合わせ

～カフェ～
ALLpress Espresso or 紅茶

Prefix Course

前菜は旬のものに拘り5種盛合せでご用意致します。お魚かお肉のメインが選べるプリフィックスメニューに4種デザートが付いたボリューム満点のコース。お祝いやデートに是非ご利用ください。

一休からのご予約限定につき乾杯1ドリンクをお付けいたします。
スパークリングワインもしくはソフトドリンクを当日お選びください。



～焼きたてグリッシーニ～

～アミューズ～
天使海老のカダイフ揚げ

～冷前菜～
鮮魚のカルパッチョ　森田農園の朝採れ野菜

～温前菜～
フォアグラのポワレ　キャベツソース

～魚料理～
鮮魚の炭火焼　農園野菜のラタトゥイユ　ヴァンブランソース

～フォカッチャ～

～肉料理～
黒毛和牛フィレ肉の炭火焼　農園野菜　黒にんにくソース

～デザート～
カッサータ　皆川牧場リコッタチーズ

～カフェ～
ALLpress Espresso or 紅茶

Special Course

朝採れの新鮮な農園野菜と炭火焼きをご堪能ください。
一休からのご予約限定につき乾杯1ドリンクをお付けいたします。
スパークリングワインもしくはソフトドリンクを当日お選びください。

お顔合わせや、お宮参り、特別なお祝いごとにぜひご利用ください。
又、一休からのご予約限定につき乾杯1ドリンクをお付けいたします。
スパークリングワインもしくはソフトドリンクを当日お選びください。

S kashiwa

Special Course

コース＋乾杯1ドリンク付き

Special Course

コース＋乾杯1ドリンク付き

Prefix Course

コース＋乾杯1ドリンク付き

【Casual Course】

コース＋ワインペアリング

コースのみ

コース＋ワインペアリング

Standard Course

コース＋乾杯1ドリンク付き

コース＋乾杯1ドリンク付き

Menu Chef ～シェフのおまかせコース～

コースのみ

店舗情報