【銀杏葉の盆】コース 全6品 (「上段カウンター席」 【笹の葉のコース】 時季の魚や野菜を中心とした全6品 )
6,600円(税込)
キャンセル料のみカード決済
コースについて
漬けいくらに柚子の香りを添えたひと品や栗のすり流し、小さな手毬の鮨など盛込み、 秋鮭とキノコの小鍋や揚げ銀杏、香味豊かな鶏つくね焼など加わり、秋の風味豊かに食事を彩ります。
メニュー
所要時間：90分～120分 ※写真は実際の料理とは異なります。 コース内容（全6品） ■はじめに いくら柚香漬け 金砂皿 玉子豆腐 旨出汁 山葵 法蓮草 占地 椎茸 榎茸 菊花浸し ■汁 温製 栗の摺り流し 栗麩 粉山椒 ■生 鮨 手毬鮨 まぐろ 海苔しゃり 鯛 大葉しゃり 刷毛紫 しま鯵 山葵 紫 ■菜 盆 揚げ銀杏 鱧フライ 刷毛紫 秋鮭きのこ鍋 水菜 長葱 平茸 占地 鶏つくね香味焼 黄身玉子 九条葱 実山椒 大葉 玉葱 ■麺 盆 冷製 稲庭うどん 胡麻たれ 九条葱 赤油 ■菓 子 ずんだ餡あんみつ 寒天 塩豆 紫蘇の実 白蜜 ひと口抹茶
確認事項
・ラストオーダーは20:30となっております。 ・13歳未満のお子様の入店は出来ません。 ・ご予約時間から30分以上遅れ、ご連絡が無い場合は無断キャンセル扱いとなる場合があります。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
■ 備考
※ご利用代金の会計は当日店舗にてお支払い下さい。 事前にクレジットカード番号の登録が必要ですが、事前決済はされません。 クレジットカードの有効性を確認する為のデポジットはありますが、店舗ご利用後にシステムより自動的に全て返金されます。
喧騒を忘れさせる庭園と和モダンの空間でお茶をお洒落に愉しむ「茶洒 金田中」。
お茶をお洒落に愉しむ所がカフェ。茶洒の名にはそんな想いがこめられています。お茶に菓子、軽食に酒、カフェメニューを和の色でつくります。
11:30 ～ 14:00 ランチタイム
14:00 ～ カフェタイム
17:00 ～ 22:00（food & drink Last Order 21:00）
◎カフェのご予約は受け付けておりません
◎13歳未満のお子様のご入店はご遠慮頂いております