【栗の葉盆】コース 全6品 (「上段カウンター席」 【梶の葉のコース】 時季の魚や野菜を中心とした全6品 )

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所要時間：90分～120分 ※写真は実際の料理とは異なります。 コース内容（全6品） ■はじめに　　法蓮草 占地 椎茸 榎茸 菊花浸し 白木小椀 揚げ銀杏 　　　　　　　いくら柚香漬け　金砂皿 玉子豆腐 旨出汁 山葵 ■汁　　　　　秋の沢煮椀 松茸 水菜 牛蒡 菊花 九条葱 背脂 黒胡椒 ■造　り　　　しま鯵 山葵 紫 　　　　　　　まぐろ拍子木 山葵 黄身紫 　　　　　　　鯛薄引き 山葵 胡麻紫 ■菜　盆　　　万葉牛塩山椒焼 染卸し 浅月 　　　　　　　はも松茸鍋 鱧落し 割茸 水菜 白木小椀 ぽん酢 浅月 一味 　　　　　　　芝海老掻揚げ 百合根 三つ葉 塩 ■飯　盆　　　鱧玉綴じご飯 牛蒡 九条葱 粉山椒　香の物 ■菓　子　　　ずんだ餡の峰岡豆腐　ひと口抹茶