【SANADA Course】～厳選食材でシェフの「その日だけ」の創作料理～ (コース（2部 20：45～コーススタート）)
25,000円(税込)
コースについて
※本プランは、20時45分コーススタートです。 ※ ご予約のお時間に一斉スタートとなります。万が一、遅刻や途中退店される場合、コースの一部をお出しできない可能性もございますので、時間には余裕を持ってお越しくださいますようお願い致します。 その日毎に届く、日本中の旬の食材や、世界中から集められる贅を極めた食材を使い、独自のインスピレーションにより創造されるその日だけの料理のストーリーをお楽しみください。出来上がる料理を眺めて楽しみ、盛り付けられた一皿を観て楽しむ。そして、完成された極上の一品の香りを楽しみ、舌で味わう。目の前で調理される独創的な料理の一つ一つが、これまで経験したことのない感動的を織りなします。
メニュー
その日の食材で日替わりでご提供します。 ■先付 ■冷菜 ■前菜 ■温菜 ■焼きたてのブリオッシュ ■冷製パスタ ■魚料理 ■肉料理 ■〆のお料理 ■デザート ■お茶菓子 ■ハーブティー ※その日の仕入れ状況により、内容が変更となる場合がございます。
確認事項
※香水、オーデコロン等、強い香りをまとってのご来店はご遠慮いただけますようお願い申し上げます。 ※アレルギーや苦手な食材は事前に必ずお申し付けください。アレルギーが広範囲にわたる場合は、ご予約をお断りする場合がございます。予めご了承ください。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・2日前00:00〜50%
・7日前00:00〜30%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・2日前00:00〜50%
・7日前00:00〜30%
日本全国から届くの生産者の想いのこもった食材と向き合い、素材が本来持つ美味しさを追求する。
カウンターという舞台で、皆様と一期一会の時間を共有するため、現在以下の体制で営業しております。
■ 営業時間
第一部 18:00- (D.O. 17:45-)
第二部 20:45- (D.O. 20:30-)
・第二部のご案内時間が遅れる場合がございます。
予めご了承くださいませ。
・コースのスタート時間に遅れられますと、遅れたお料理は提供致しかねます。
また、ご連絡なく30分以上遅れた場合その時点で当日キャンセル扱いにさせていただきます。
■定休日
不定休
店舗へ直接お問い合わせ下さい。※貸切についてはお気軽にご相談ください。
■お昼の営業について
お昼のご案内は、直接お声がけいただいたお客様にのみ対応させていただいております。
ご希望の方は、ご来店の際やメッセージにてお気軽にご相談ください。
■お料理
・SANADAおまかせコース：25,000円～（税サ込）
※その日の仕入れにより変動することがございます。
■ご予約方法
・オマカセ （OMAKASE）
・一休.com
・食べログ
・Res Reserve(当サイト)
■大切なお願い
・アレルギーやお苦手な食材があるお客様は必ず当店からの質問にお連れ様も併せご記入ください
（あまりに多数のアレルギーやお苦手な食材がありますと、お断りさせていただく場合がございます）
・ご希望やご要望のあるお客様はお気軽に当店からのご質問にご記入ください。
・あまりに強い香りの香水は他のお客様のご迷惑になりますので、ご退店いただく場合がございます。(当日キャンセル扱い)
・スマートカジュアル推奨(あまりにラフな格好はお控えください）