【 KORIN 香琳 】秋の味覚と贅沢食材を愉しむ 9月～11月限定コース (コース＋7種ペアリング付き　＜公式HP特別価格＞21,000円→20,000円)

コースについて

燦宮 至福のペアリングコース｜梅田スカイビルで楽しむ絶景ディナー 大阪・梅田スカイビル39階、中国料理「燦宮」がお届けするのは、料理とドリンクの贅沢なペアリング体験。 豊かな三陸の海に育まれた希少な岩手県吉浜産の干し鮑は、このコースを象徴する一皿。凝縮された旨みを最大限に引き出すため、5日間かけて丁寧に水戻しを行い、さらに約10時間じっくりと蒸し上げています。職人の手間と技によって生まれる、柔らかく奥深い味わいをお楽しみください。さらに、黒毛和牛ほほ肉のステーキ トリュフ黒胡椒ソースなど、高級食材をふんだんに使用。季節の恵みと中国料理の伝統技法が織りなす、燦宮ならではの至福のひとときをお楽しみください。 厳選食材を使った本格中国料理を、ソムリエセレクトのワイン・日本酒・中国酒など幅広いドリンクとのマリアージュで楽しむ、五感を満たす至福のコースです。 ///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////// ※【窓側席・個室をご希望のお客様へ】 窓側席・個室をご希望の場合は、ご予約時に表示されるお席タイプより必ずご選択ください。 これらのお席は数に限りがあり、空席がある場合のみ表示されます。 なお、該当のお席設定がないコースの場合も表示されません。 お席タイプを選択いただいていない場合、また満席の場合は、窓側席・個室でのご案内はいたしかねます。 （ダイニング 一般テーブル席へのご案内となります。） あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。