【極み－きわみ－】黒毛和牛をはじめとした厳選食材と共に季節を愉しむ珠玉の全10品 (コース（リニューアル価格）)

メニュー

【 コース内容 】 ※夏メニューの内容になります。（掲載写真はイメージです) ○ 牛タンと夏野菜のゼリー寄せ ○ 八寸 　・稚鮎の串揚げ　キウイソース 　・和牛刺しと牛蒡の鉄砲漬け 　・鱧の落とし 　・ダチョウ刺し 　・ミョウガの酢漬け 　・鶏もつ煮 　・牛ユッケ　アンディーブボート　 　・豚のしっぽ煮 ○ 鴨のもんじゃ焼き ○ 佐助豚の雲白肉ソースかけ ○ 海老タンタンワンタン ○ 活鮑と黒毛和牛のユッケ ○ 炙り 　・米澤豚ロース 　・和牛 　・焼き茄子 ○ 長田のぼっかけ土鍋ごはん ○ 氷菓子 ○ 宮ザキ園の「和紅茶」 ※コースの内容は仕入れなどの状況によって予告なく変更することがあります。