Name: 京都さしみ丸
Address: 石不動之町682-7 もみじの小路, 京都市下京区, Kyoto, 600-8047
Telephone: 0757462784

京都さしみ丸

■■■　単品menu　ある日の一例　■■■
※プラン紹介文をご一読下さい
※menuは仕入れ状況により変動致します。一例として参照下さい
※追加のご注文は別途お代金を頂戴致します

(さしみ)
メイチダイ　ハモ イシガキダイ　本マグロ
あわび　セル牡蠣　アオリイカ　しめ鯖
本ガツオ　真ツブ貝　白バイ貝　うに　さわら
セコガニ

(旬の一品)
水ナスとアイコトマトのサラダ
鱧と松茸の土瓶蒸し
賀茂茄子田楽史明
愛媛栗の唐揚げ
色々きのこの天ぷら
賀茂茄子といくらの茶碗蒸し
イチジクと実山椒のカプレーゼ

(早出し)
あきちゃんのいか塩辛
昆布ジメポテサラ
紫ずきん枝豆
ゆず豆腐
たたきごぼう
生湯葉
栗の渋皮煮
刺身まる南蛮漬けニラだれがらめ
胡麻豆腐
水なす生姜醤油

(サラダ)
アボカドと湯葉の辛子味噌ネーズ和え
カニとシャインマスカットのサラダ
水晶文旦のグリーンサラダ

(煮物グラタン)
さわらの中華蒸しにまたは煮付け
和牛と松茸のすき焼き風
さしみ丸グラタン

(焼き物)
松茸出し浸し塩焼き
アワビの生うに焼き
厚切りさわら塩焼きトリュフの香りで
さんま松茸はさみ焼き
厚切りブリの照り焼き
ズワイガニの蟹味噌焼き

(揚げ物フライ)
甘鯛うろこ揚げ
胡麻豆腐おかき揚げ
松茸の天ぷら
イカとセロリのかき揚げ
サワラと新生姜のかき揚げ
琵琶湖ワカサギ天ぷら
アボカドフライ
松茸フライ
厚切りカツオ半熟ポテタルフライ

(肉)
京赤地鶏の牡蠣こうじ焼き
梅とり手羽から揚げ
和牛ビフカツ
和牛一口カツ
イチボ肉のちょい炙り
和牛とすぐきのユッケ風
和牛イチボ肉の天ぷらトリュフの香りで
和牛の塩焼き辛味大根で

(しめ)
鯛の卵黄ぶっかけ混ぜめし
実山椒じゃこご飯
イクラとキャビアのこぼれミニ丼
さしみ丸グリーンカレー
赤だし
かにと雲丹のクリームミニドリア
さしみ丸ミニだし茶漬け

(アルコール)
本日の生搾りサワー
シャンパン　フルボトル　ハーフボトル
スパークリングワイン
小瓶ビール
スタッフ応援ビール
ノンアルコールビール
日本酒スパークリング
日本酒とっくり　グラス
焼酎　芋　麦　米
グラスワイン　赤　白　※フルボトル有
ウイスキー　京都ドライジン　レモンサワー
梅酒　ライチ酒　

(ソフトドリンク)
愛媛みかんジュース　ホットレモン　レモンスカッシュ　能勢ジンジャーエール　ウーロン茶


【ちょこっとおまかせセット】さしみ盛り入り前菜 4品程度

■■■■　こちらのプランの特徴　■■■■　
アラカルトメニューをお選びになるのが面倒な方やお連れ様をスマートにエスコートされたい方に(ちょこっとおまかせ　さしみ盛り合わせを入れて3～4品)をご用意しております。料理屋さんで出てくる前菜一皿ぐらいの量なのでこの後にアラカルトのメニューを頼んでいただくような形になります。
二口で食べれるぐらいの前菜2～3品・お刺身の盛り合わせを一皿・全部で4品程度のご提供です。付き出し前菜料理に仕立てます。

■■■■　ご予約前必須確認　■■■■　
※【ちょこっとおまかせセット】は、料理屋さんで出てくる前菜一皿ぐらいの量なので【すごく軽めのボリューム】でございます。

※ご予算やご希望の量に応じて、単品メニューよりお追加をご注文願います。

※【ちょこっとおまかせセット】には「ご飯もの」はでてきませんので、ご希望の方は追加お料理でご注文願います。

【ちょこっとおまかせセット】さしみ盛り入り前菜 4品程度（すごく軽めのボリュームです）

～コース一例～
■付き出し

■お刺身
　5種盛り合わせ

■煮物
　アワビとマツタケの湯葉くず煮

■サラダ
　カニとシャインマスカットのサラダ

■焼物
　カニ味噌焼き

■肉料理
　和牛イチボ肉のわさびローストビーフ

■飯物
　土鍋で炊いた「八代目儀兵衛の大分ひとめぼれ」じゃこご飯
　赤だし

■デザート
　マンゴーアイス

お刺身、焼物、肉料理、飯物、デザートなど鮮魚とお肉が楽しめる全8品

京都や大阪の名店で修業した店主が、有名な漁港から取り寄せた新鮮魚介を使用し、また食べたくなるような至福の逸品をお作りいたします。中でも新鮮魚介の美味しさを感じていただけるお刺身がおすすめです。土鍋で炊いた熱々つやつやのご飯と共に、自慢の料理をご賞味ください。

京都さしみ丸

店舗からのお知らせ

お刺身、焼物、肉料理、飯物、デザートなど鮮魚とお肉が楽しめる全8品

お刺身、焼物、肉料理、飯物、デザートなど鮮魚とお肉が楽しめる全8品

【ちょこっとおまかせセット】さしみ盛り入り前菜 4品程度

【ちょこっとおまかせセット】さしみ盛り入り前菜 4品程度（すごく軽めのボリュームです）

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