ディナーコース1 (コースのみ)
9,000円(税込)
コースについて
日本全国の素晴らしい生産者さまから旬の食材を仕入れ、その旨みを最大限にお楽しみいただけるようシンプルに調理しています。
メニュー
兵庫県柴村農園さんの新玉ねぎ/群馬県川場牧場さんのリコッタ 北海道 函館の北寄貝/宮城県 閖上の赤貝/香川県 山内さんのアスパラ 千葉県産花ズッキーニ/イタリア産ジーナのアンチョビ/群馬県川場牧場のモッツァレラ 長崎県 対馬の天然真穴子/群馬県 黒保根舞茸/京都府産実山椒 熊本県 阿蘇のあか牛 ウチモモ/北海道 伊達さんの高糖度百合根 徳島県産 プレミアム椎茸 天恵きのこ/イタリア産サマートリュフ/石川県産カルナローリ
確認事項
※写真はイメージです。 コースは一例です。 仕入れ状況などにより変更になる場合がございます。 アレルギーなど食材・メニューの変更はできるだけ柔軟に対応させていただきますが、お応えできないこともございます。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%