～menu Bravissimo～ ”幻の赤身”熊本県産褐色和牛あか牛＆オマール海老など全7品 (コース＋食後のカフェ付き)
10,000円(税込)
コースについて
厳選和牛やオマール海老など料理長こだわりの食材とスペシャリテが詰まった特選コース。 おもてなしの一皿から始まるコースには旬の食材を使用した前菜、当店のスペシャリテの焼きたてピッツァや雲丹のパスタ。 そして、メインディッシュは”幻の赤身”と名高い熊本県産褐色和牛あか牛の希少部位をご用意。オマール海老とのWメインでお楽しみください。 記念日やお祝い、ご接待にもおすすめのコースです。
メニュー
【Amuse】 はじまりの一皿 【Antipasto Misto】 ・イタリアンサラミ ・魚介類の柑橘風マリネ ・イチジクのカラメッラーレ プロシュート ・オクラとしらすの茗荷アーリオオーリオ ・カボチャとパルミジャーノのアグロドルチェ ・旬魚のカルパッチョ 【Pizza】 ・マルゲリータVIP ・芳醇な白トリュフ薫るスペシャリテ タルトゥーフォ・ネロ 【Pasta】 濃厚雲丹と爽やかな柑橘の特製アーリオオーリオ リッチ・ディ・マーレ 【Peche】 カナダ産オマール海老と帆立貝のポワレ ソース・ヴァンブラン 【Secondo piatto】 熊本県産褐色和牛あか牛のグリリア ソース・ペリグー 【Dolce】 エスプレッソとマスカルポーネのティラミス
確認事項
【要確認】ご予約内容、注意事項を必ずご確認のうえご予約をお願いします ※お席のお時間は3時間となります ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。 ※本プランの料理は、9名様以上は大皿盛りで提供いたします。 ※最大割引適用時の割引率を表示しています。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・3日前00:00〜100%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
■ 備考
3日前を切っての予約自体のキャンセルは100％キャンセル料を頂戴いたします。人数様変更は前日までキャンセル料は発生いたしません。キャンセル料につきましては、ご相談に応じますので、必ずご連絡くださいますよう、お願い申し上げます。