極上肉尽くし三昧 しゃぶしゃぶコース (コースのみ)

コースについて

贅沢なひとときをお求めの皆様へ、特別な肉の饗宴をご用意いたしました。極上肉尽くし三昧のしゃぶしゃぶコースでは厳選された黒毛和牛と霧島黒豚、さらに牛タンを贅沢にご堪能いただけます。肉の旨味を最大限に引き出すため丁寧に仕立てられたこのコースは、肉好きの方々にとってまさに至福のひとときです。 まずは、肉のお寿司と御造りからスタート。新鮮な肉の風味をそのまま楽しむことができる肉寿司は口の中でとろけるような食感と豊かな味わいが特徴です。続いて黒毛和牛のみすじ、霧島黒豚、そして牛タンが登場。これらの肉は厳選された素材を使用し、職人の技が光るしゃぶしゃぶスタイルでご提供いたします。お好みの火加減で肉本来の旨味を引き出しながら、野菜盛りや薬味と共にお楽しみください。 つけ出汁は肉の風味を引き立てる特製のものをご用意。さっぱりとした味わいが肉の脂と絶妙に絡み合い、より一層の美味しさを引き立てます。食事の締めには、〆そばをご用意。コシのあるそばが肉の余韻を残しつつ、さっぱりとした後味を演出します。 最後には、甘さ控えめのアイスで心地よい余韻を楽しんでいただけます。 全ての料理が織りなすハーモニーは、まさに贅沢な饗宴そのもの。 とにかくお肉を味わいたい！というお客様にうってつけのコースとなっております。