黒毛和牛リブロースの極上しゃぶしゃぶコース ～店主厳選の逸品を贅沢なお出汁で～ (コースのみ)

コースについて

贅沢なひとときをお過ごしいただける、黒毛和牛リブロースのしゃぶしゃぶコースをご用意いたしました。厳選された素材と心を込めたおもてなしで、特別な食体験をお届けします。 まずは、先付けとして季節の食材を使用した一品をご用意。食欲をそそる香りとともに食事の始まりを彩ります。続いて、御造りでは新鮮な魚介類を盛り合わせ目にも美しい一皿をお楽しみいただけます。 メインの黒毛和牛リブロースは肉質の柔らかさと豊かな風味が特徴。厳選された和牛を使用し、口の中でとろけるような食感を実現しました。お出汁にさっとくぐらせることで肉本来の旨味が引き立ち、贅沢な味わいを堪能できます。 さらに、色とりどりの野菜盛りもご用意。新鮮な旬の野菜をたっぷりと取り入れ、しゃぶしゃぶとの相性も抜群です。薬味として香り高いネギやポン酢、ゴマダレなどを添え味の変化を楽しんでいただけます。 つけ出汁は店主が厳選した素材を使用し、深い味わいに仕上げました。お肉や野菜の旨味を引き立てる絶妙なバランスをお楽しみください。 コースの締めには〆そばをご用意。お出汁の風味がしっかりと染み込んだそばは、最後の一口まで満足感を与えてくれます。 そして、食後のデザートにはさっぱりとしたアイスをご用意。口の中で広がる甘さが至福のひと時を与えてくれます。