黒毛和牛サーロインと霧島黒豚の贅沢食べ比べコース 　 (コースのみ)

コースについて

至福のひとときをお届けする「黒毛和牛サーロインと霧島黒豚の贅沢食べ比べコース」。店主が厳選した極上素材を使用し、心を込めて仕立てた全8品のコースです。 特別な日のディナーや大切な方とのひとときに、ぜひご利用ください。 まずは、先付けとして季節の食材を活かした一品をご用意。食欲をそそる香りとともに食事の始まりを告げます。 続いて、御造りでは新鮮な魚介を盛り合わせ目にも美しい一皿をお楽しみいただけます。 メインディッシュには、黒毛和牛サーロインと霧島黒豚の食べ比べをご用意。黒毛和牛は、柔らかさと旨味が絶妙に調和した逸品。霧島黒豚は、甘みとコクが感じられる肉質でどちらも一口ごとに贅沢な味わいが広がります。お好みで、薬味やつけ出汁を添えてさらに深い味わいをお楽しみください。 また、野菜盛りでは旬の新鮮な野菜をふんだんに使用し、彩り豊かな一皿に仕上げました。健康を意識したバランスの取れた食事をお楽しみいただけます。 食事の締めには、〆そばをご用意。コシのあるそばと出汁の旨味が絶妙に絡み合い、心温まる一品となっています。 最後には、甘さ控えめのアイスでさっぱりとした余韻をお楽しみいただけます。 この贅沢な食べ比べコースは素材の持ち味を最大限に引き出すため、丁寧に仕込まれてご用意されております。 特別なひとときを演出することができる最高のプランとなります。