漆 URUSHI（すき煮） (漆 KEYAKI（すき煮）)
29,000円(税込)
コースについて
長野県から直接仕入れるA5等級の「信州プレミアム牛」、「信州SPF豚」のすき煮をご提供しております。 ※は料理長が厳選した旬の食材を使った海鮮をお召し上がりいただけます。 ※当面の間は1日4組限定のご提供とさせていただきます。
メニュー
【汁物】おもてなしの幕開け 【前菜】伝統の盛り合わせ 【温物】温かい一品 【造里】気合いのお造り(3種)※ 【逸品】板前の至極※ 【先肉】お先のしゃぶ肉 サーロイン 【野菜】厳選された野菜たち 【肉盛】再び肉を ＜信州プレミアム和牛＞ ミスジ・イチボ・ランプ ＜信州SPF豚＞ ロース 【食事】本日の〆 【甘味】今宵の甘味 ※時期により旬の食材を使った海鮮をお召し上がりいただけます。
確認事項
※別途サービス料10％頂戴いたします。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・3日前00:00〜100%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・3日前00:00〜100%
※別途サービス料10％を頂戴いたします。
※食物アレルギーについて
食物アレルギーのあるお客様はご予約時にお知らせください。
当日の対応出来かねますのでご了承ください。
※個室の最大人数は6名様までとなります。6名様以上の場合は個室を分けてのご案内となる場合がございますのでご了承ください。
※12歳未満のお子様の入店は土曜日のみ可（要予約）