Name: Bistro Shaji
Address: 麻布十番1-5-11 紅梅ビル1F, 港区, Tokyo, 106-0045
Telephone: 0334024802

Bistro Shaji

【メニューイメージ】
料理内容は日替わり(下記は一例)となります
予めご了承下さい

・冷菜1
奥久慈卵とサマートリュフのウフマヨ

・冷菜2
天使の海老と白桃、フロマージュブランを浮かべたグリーントマトのガスパチョ

・温菜
和歌山県産 鮎のコンフィとズッキーニ、アーモンドのパートブリック包み

・温菜2
千葉県産 蕪の藁焼き　鶏と昆布のコンソメ仕立て

・主菜（炭火焼き）　※グループでいずれか1品を選択
　滋賀県産 近江鴨 胸肉
　ニュージーランド産 仔羊 ランプ肉
　岩手県産 ホロホロ鳥(+500/人)
　長崎県産 短角和牛 ランプ肉 (＋700/人)
　フランス産 仔鳩(+1,000/人)

※その他の料理、〆、チーズ、デザート等もアラカルトから追加注文頂けます。

Short「ショート」～気軽に楽しめるおまかせショートコース～

・ワイン(ドリンク)メインで楽しみたい方
・初来店なので軽めの内容でおためし利用したい方
・遅めの時間にサクッと美味しいものを食べたい方
・1.5時間以内で食事を済ませたい、時間に限りがある方

ワインペアリングをご希望の場合は、ご記載頂くか当日ご来店後にご相談下さい

コースのみ

日曜ランチは前日15時までの完全予約制となっております

・ワイン(ドリンク)メインで楽しみたい方
・初来店なので軽めの内容でおためし利用したい方
・遅めの時間にサクッと美味しいものを食べたい方
・1.5時間以内で食事を済ませたい、時間に限りがある方

ワインペアリングをご希望の場合は、ご記載頂くか当日ご来店後にご相談下さい

【メニューイメージ】
料理内容は日替わり(下記は一例)となります
予めご了承下さい

・冷菜1
愛媛県産 イサキの炙りと巨峰、フロマージュブランのサラダ仕立て

・冷菜2
茨城県産 奥久慈卵とイタリア産サマートリュフの黒いウフマヨ

・冷菜3
福島県産 赤身馬肉のタルタルとフレッシュキャビア

・温菜1
夏野菜のパルミジャーノフリット　フルーツトマトとハラペーニョのサルサ添え

・温菜2
和歌山県産 鮎のコンフィとズッキーニ、アーモンドのパートブリック包み

・温菜3
千葉県産 蕪の藁焼き　鶏と昆布のコンソメ仕立て

・主菜（炭火焼き）　※グループでいずれか1品を選択
　滋賀県産 近江鴨 胸肉
　ニュージーランド産 仔羊 ランプ肉
　岩手県産 ホロホロ鳥(+500/人)
　長崎県産 短角和牛 ランプ肉 (＋700/人)
　フランス産 仔鳩(+1,000/人)

・〆  　 ※グループでいずれかか一品を選択
　その日のおすすめパスタ
　その日のおすすめリゾット
　黒トリュフの炊き込みご飯（+1000）

・デザート
その日のメニューから選択(もしくはチーズ)

・小菓子
・食後のお飲み物
　（エスプレッソ、コーヒー、紅茶、ハーブティ）


※お苦手やアレルギーをお持ちの方は、可能な限り事前にお申し付けください。

※仕入れ・仕込み状況により、予告なくメニュー内容が変更になる場合がございます。

Signature「シグネチャー」～店主のオススメと炭火焼き、旬を少量多種で楽しむフルコース～

店主のオススメと旬の味覚を少しずつゆったりお楽しみいただくフルコース

ワインペアリングをご希望の方は当日スタッフにお申し付け下さい

【メニューイメージ】
料理内容は日替わり(下記は一例)となります
予めご了承下さい

・冷菜1
奥久慈卵とサマートリュフのウフマヨ

・冷菜2
愛媛県産 イサキの炙りと巨峰、フロマージュブランのサラダ仕立て

・温菜1
和歌山県産 鮎のコンフィとズッキーニ、アーモンドのパートブリック包み

・温菜2
千葉県産 蕪の藁焼き　鶏と昆布のコンソメ仕立て

・主菜（炭火焼き）　※グループでいずれか1品を選択
　滋賀県産 近江鴨 胸肉
　ニュージーランド産 仔羊 ランプ肉
　岩手県産 ホロホロ鳥(+500/人)
　長崎県産 短角和牛 ランプ肉 (＋700/人)
　フランス産 仔鳩(+1,000/人)

・〆　※グループでいずれか一品を選択
その日のおすすめパスタ
その日のおすすめリゾット
黒トリュフの炊き込みご飯(+1,000/人)

・デザート
その日のメニューから選択 (もしくはチーズ)

・食後のお飲み物
　（エスプレッソ、コーヒー、紅茶、ハーブティ）

※お苦手やアレルギーをお持ちの方は、可能な限り事前にお申し付けください。

※仕入れ・仕込み状況により、予告なくメニュー内容が変更になる場合がございます。

Basic「ベーシック」～炭火肉、前菜、〆、デザートをバランスよく楽しめる定番ミドルコース～

日曜ランチはコースのみのご案内となっております

当店の新しいコンセプトをバランス良くお楽しみ頂ける、季節の食材を織り交ぜたおまかせコースとなります。

ワインペアリングをご希望の方は当日スタッフにお申し付け下さい

当店の新しいコンセプトをバランス良くお楽しみ頂ける、季節の食材を織り交ぜたおまかせコースとなります。

ワインペアリングをご希望の方は当日スタッフにお申し付け下さい

お食事内容は当日ご注文ください。

【席のみ予約】〜アラカルト〜※来店後コースに変更も可

その日のアラカルトメニューからお好みに合わせて自由に注文頂けます
軽めのお食事や2軒目、ワインバーとしてもご利用いただけます

※ドリンクのみのご利用の場合はアルコール注文を必須とさせて頂いております


Bistro Shaji

店舗からのお知らせ

【席のみ予約】〜アラカルト〜※来店後コースに変更も可

お席のみのご予約

Short「ショート」～気軽に楽しめるおまかせショートコース～

コースのみ

コースのみ

Basic「ベーシック」～炭火肉、前菜、〆、デザートをバランスよく楽しめる定番ミドルコース～

コースのみ

コースのみ

Signature「シグネチャー」～店主のオススメと炭火焼き、旬を少量多種で楽しむフルコース～

コースのみ

店舗情報