【贅沢選べる熟成和牛グリルステーキコース】熟成和牛3種盛合せ・オマール海老など全9品 (コース+飲み放題付き)

13,390円(税込)

【贅沢選べる熟成和牛グリルステーキコース】熟成和牛3種盛合せ・オマール海老など全9品

コースについて

黒毛和牛一頭買いの熟成肉専門店から、熟成和牛をふんだんに使った贅沢コースが登場!厳選した和牛をドライエイジング(=乾燥熟成)させることで、うまみ成分のアミノ酸が増して肉質はやわらかく、風味はより豊かなものへと変化。そんな自慢の熟成肉コースのメインには、厳選熟成和牛ステーキ2種を堪能。その他、熟成和牛前菜盛り合わせや熟成黒毛和牛黒デミグラスのグラタン仕立て、〆の食事では熟成和牛使用のガーリックライスなど絶品肉料理が8皿が楽しめる。

メニュー

<メニュー内容>一例 ・グラスアペタイザー ・海鮮カルパッチョ ・熟成和牛前菜の盛り合わせ ・熟成和牛のカルパッチョ ・オマール海老のグリエアメリケーヌソース ・厳選グリル野菜 ・【名物】熟成和牛3種のグリルステーキ 150g ・ガロニチュール(お肉の付け合わせ) ・熟成和牛の肉寿司 ・本日のデザート ※仕入れの状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。予めご了承ください。

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来店日