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コースについて

芸術的な霜降りに心おどるカルビ。ジューシーな旨みの王様ロース。 個性的な見た目に負けない旨みで楽しませてくれるホルモンや希少部位。 本能のままに肉を喰らう焼肉の醍醐味をご堪能ください。 私たちは、その醍醐味にさらに熟成（エイジング）というスパイスを加えました。 肉の部位の見取り図とかウンチクとかよりもまずは熟成（エイジング）を心ゆくまで堪能してください。 奥深い熟成肉（エイジング・ビーフ）を体感してください。