【松コース】 黒毛和牛とくじら刺しを贅沢に、極上和会席コース (コース＋パティシエ手作りのケーキ)

コースについて

鮮度にこだわったお造り五種に加え、希少な“くじら刺し”の盛り合わせをご用意。大分の郷土料理「鶏天」、丁寧に火入れした黒毛和牛の肩ロースステーキ、滋味深い本日のカブト煮など、素材と技を余すことなく味わえる贅沢な一席です。お祝い事や大切なご会食、格式を求められるビジネスシーンにも最適な、照菜の真髄を堪能できる最上級コースです。