【プレミアムコース】海の恵みと大地の滋味を織り交ぜた珠玉のコース (コースのみ)
11,000円(税込)

コースについて
日本各地の厳選素材を贅沢に取り揃えた、当店最高峰のプレミアムコース。 五種の鮮魚にくじら刺しを添えた豪華な刺身盛り合わせ、黒毛和牛の肩ロースステーキ、そして三種の海老を趣向を凝らして味わう“厳選海老三味セット”など、一品一品が特別なひとときを演出いたします。 とりわけ、長崎名物・五島うどんで締めくくる構成は、余韻まで美味を感じていただけるよう計算された逸品。 海と山の旬の恵みを余すところなく堪能できる、贅沢なコースをごゆるりとお楽しみください。
メニュー
【コース内容】 ・前菜3種盛り ・5種の刺身とくじら刺しの盛り合わせ ・フレッシュトマトサラダ ・大分県定番 サクッと鶏天 ・黒毛和牛の肩ロースステーキ ・厳選海老三味セット 生赤海老、バナメイ海老の生春巻き、そしてブラックタイガーを贅沢に使用したレタス巻き──三種の海老をそれぞれの趣でご堪能いただける、至福の一皿でございます。 ・長崎名物 五島うどん ・デザート(バニラ、抹茶、ロレーヌ岩塩の塩ミルク) 3種からお選びいただけます。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
