笑進笑明プレミアムコース (コースのみ)
11,000円(税込)
コースについて
厳正な審査を通過した生肉のキャビア和牛ユッケや和牛肉の塊焼きなど和牛の雌牛が十分に楽しめる笑進笑明プレミアムコース。 選べるこだわりの和牛ユッケは兵庫県産の太田牛を使用。 野菜にもこだわり、農家直送の有機野菜のサラダも絶品。 本日のタルティーヌなど創作料理も。 溶岩焼肉は煙もほとんど上がらない無煙焼肉で上品に焼肉がお楽しみいただけます。 和牛は雌牛にこだわり、甘みのある上質な脂はくちどけも良く絶品。 超希少な黒タンから1人前のみしか取れない幻の厚切り芯タンもご堪能いただけます。 〆に生パスタを使用した冷製まぜ麺やスープ、デザートまで盛り込んであるフルコースです。
メニュー
キャビアをのせた和牛ユッケ 季節野菜と豆もやしのナムル 有機ハーブサラダと季節野菜のすり流し 本日のタルティーヌ ー溶岩焼肉ー ・厚切り極上黒芯タン ・サーロイン炙り焼き 奥久慈卵の焼きすきタレor和風梅出汁 ・和牛肉の塊焼き お口直し バスク風冷やしトマト ・和牛ハラミ ・和牛赤身の上ロース ・和牛上カルビ ・和牛カルビ 生パスタの3種キノコのまぜ冷麺 ブレンド出汁スープ 自家製レアチーズケーキ
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜50%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜50%
▼営業時間のご案内
11:30 ～ 14:00(L.O.13:30)
17:00 ～ 23:00(L.O.22:30)
定休日 不定休、水曜日
▼注意事項
・記載の内容は変更になる事もございます。
・混雑時はお時間2時間制とさせていただく場合がございます。
・9名様以上でご予約される場合はお電話にてご相談ください。
・ご予約のお時間15分を過ぎてもご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので、
遅れる場合は必ずご連絡をお願いいたします。
・気象条件や公共交通機関の状況により、やむを得ず営業時間の変更や臨時休業とさせていただく場合がございます。
【ベビーカー入店に関して】
入口に段差と、2階席までは急な階段がございます。
※ご相談いただければ、お手伝いいたします。