Name: 博多もつ鍋と熊本直送馬刺し 柚子もつ鍋松葉
Address: 中央区薬院4-18-5エステートモア浄水通102, 福岡市, Fukuoka, 810-0022
Telephone: 0925175947

博多もつ鍋と熊本直送馬刺し　柚子もつ鍋松葉

お食事の内容は当日お選びください。（お通し代300円）
【お席について】
当店はテーブル席、カウンター席合わせて12席しかございませんので、ご予約の人数によりご案内のお席が変わります。
3～5名の場合：テーブル席×1
1～2名：カウンター席×8
※5名様以上のご予約の場合はデーブル席とカウンター席に分けてのご案内になりますので予めご了承ください。
※ご予約の都合上テーブル席にご案内できない場合はカウンター席をご準備いたします。
週末等、店舗が込み合う場合は小学生以下のお子様をお断りする場合がございます。

【席のみ予約】お食事の内容は当日選ぶ

席のみ

当店人気の柚子もつ鍋と馬刺しやアラカルトメニューのコース。
ネット限定でお得にご提供。初めてご来店のお客様におすすめです。
※「柚子もつ鍋」はしょうがスープ・にんにくスープからお選びください

コース内容
1．一旦お湯で温めることによって甘みが増した「茹で茶豆」
2．博多明太子「切子の炙り」
3．女性におすすめ余分な脂を落としたコラーゲンたっぷり「鶏皮ポン酢」
4．馬刺しの中でも希少な部位「ふたえご」
5．松葉オリジナル爽やかな香りの新感覚「柚子もつ鍋」
6．〆のちゃんぽん麺
7．食後にうれしい「ミニデザート」

【コース料理に関しまして】
1.コースに加えて別注文でのお料理もご提供可能です。
当日店内でのご注文も可能ですが、基本的に前日までのご予約とさせていただいております。店内が込み合う場合はお断りする場合がございます。
2.お席のご利用は2時間となります。
3.貸し切り営業の場合は予約状況によってお断りする場合がございますのでトラブル防止のため事前にお電話ください
（電話受付16時～23時）
【ご予約に関しまして】
※お料理、お席はご予約頂いた人数での御準備をいたします。
※ご来店時にコース以外のお料理もご注文頂けます。
【ご利用に関しまして】
ワンドリンクオーダーをお願い致します。
お席の御利用は2時間です。
当日のキャンセルはお断りいたします。
8名様以上のご予約はお電話で承ります。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。

＜ネット予約限定＞柚子もつ鍋と馬刺し、お酒がすすむ期間限定コース3500円（7品）※2名様～

当店人気の柚子もつ鍋と馬刺しやアラカルトメニューのコース。
ネット限定でお得にご提供。初めてご来店のお客様におすすめです。
※「柚子もつ鍋」はしょうがスープ・にんにくスープからお選びください

コースのみ

当店名物「柚子もつ鍋」はもちろん、お得意様に人気の「酢もつ」「軟骨入りもつ餃子」や様々な部位が楽しめる「馬刺し四種盛」を含めたコースです。
大切な接待や記念日など特別な日におすすめです。

料理メニュー 
1．茹で茶豆
2．ワインや日本酒にぴったり「クリームチーズの辛味のせ」
3．博多明太子「切子の炙り」
4．福岡一美味しいといわれる当店自慢の「和牛酢もつ」
5．熊本直送！品質にこだわった馬刺し。各部位が楽しめる当店自慢の「馬刺し盛り合わせ（中とろ・上ロース・上赤身・タテガミ）」
6．当店オリジナル。ヤゲンナンコツの触感と刻んだもつの旨味たっぷり「軟骨入りもつ餃子」
7．選べるもつ鍋※以下から選んでいただきます
　　(1)松葉オリジナル爽やかな香りの新感覚「柚子もつ鍋」
　　(2)揚げニンニクとマー油の香りが食欲をそそる「焦がしにんにく醤油もつ鍋」
　　(3)厳選素材で作った味わい深い塩系スープ「玄海汐もつ鍋」
8．〆のちゃんぽん麺Or五島うどん
9．食後にうれしい「ミニデザート」

【コース料理に関しまして】
1.コースに加えて別注文でのお料理もご提供可能です。
当日店内でのご注文も可能ですが、基本的に前日までのご予約とさせていただいております。店内が込み合う場合はお断りする場合がございます。
2.お席のご利用は2時間となります。
3.貸し切り営業の場合は予約状況によってお断りする場合がございますのでトラブル防止のため事前にお電話ください
（電話受付16時～23時）
【ご予約に関しまして】
※お料理、お席はご予約頂いた人数での御準備をいたします。
※ご来店時にコース以外のお料理もご注文頂けます。
【ご利用に関しまして】
お席の御利用は2時間です。
当日のキャンセルはお断りいたします。
8名様以上のご予約はお電話で承ります。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。

【プレミアム飲み放題】
(1)ビール：サントリープレミアムモルツ神泡・アサヒスーパードライ中瓶
(2)焼酎：黒霧島・赤霧島・黒白波・高千穂・川辺・残波
(3)梅酒：すっきり梅酒・角玉梅酒・白加賀梅酒
(4)こだわり純米酒：東一・亀齢・西の関
(5)角ハイボール
(6)赤ワイン・白ワイン
(7)レモンサワー
(8)ノンアルビール：サントリーオールフリー
(9)カクテル各種
(10)ソフトドリンク各種

【プレミアムコース＋2時間飲み放題】（馬刺し四種盛や人気の酢もつなど9品。8500円）※1名様～

大切な方とのお食事や記念日におすすめの松葉名物コースです。2時間飲み放題付き 

当店名物「柚子もつ鍋」「酢もつ」「軟骨入りもつ餃子」や熊本直送馬刺しの四種盛など、当店イチオシ料理のコース（お料理9品）

【2時間飲み放題付き】Lo15分前
プレミアムモルツ・焼酎・純米酒・レモンサワー・角ハイボール・梅酒・カクテル・ソフトドリンクなど20種類以上
※グラス交換をお願いしております。

当店名物「柚子もつ鍋」はもちろん、お得意様に人気の「酢もつ」「軟骨入りもつ餃子」や
様々な部位が楽しめる「馬刺し四種盛」を含めたコースです。
大切な接待や記念日など特別な日におすすめです。

料理メニュー 
1．茹で茶豆
2．ワインや日本酒にぴったり「クリームチーズの辛味のせ」
3．博多明太子「切子の炙り」
4．福岡一美味しいといわれる当店自慢の「和牛酢もつ」
5．熊本直送！品質にこだわった馬刺し。各部位が楽しめる当店自慢の「馬刺し盛り合わせ（中とろ・上ロース・上赤身・タテガミ）」
6．当店オリジナル。ヤゲンナンコツの触感と刻んだもつの旨味たっぷり「軟骨入りもつ餃子」
7．選べるもつ鍋※以下から選んでいただきます
　　(1)松葉オリジナル爽やかな香りの新感覚「柚子もつ鍋」
　　(2)揚げニンニクとマー油の香りが食欲をそそる「焦がしにんにく醤油もつ鍋」
　　(3)厳選素材で作った味わい深い塩系スープ「玄海汐もつ鍋」
8．〆のちゃんぽん麺Or五島うどん
9．食後にうれしい「ミニデザート」

【コース料理に関しまして】
1.コースに加えて別注文でのお料理もご提供可能です。
当日店内でのご注文も可能ですが、基本的に前日までのご予約とさせていただいております。店内が込み合う場合はお断りする場合がございます。
2.お席のご利用は2時間となります。
3.貸し切り営業の場合は予約状況によってお断りする場合がございますのでトラブル防止のため事前にお電話ください
（電話受付16時～23時）
【ご予約に関しまして】
※お料理、お席はご予約頂いた人数での御準備をいたします。
※ご来店時にコース以外のお料理もご注文頂けます。
【ご利用に関しまして】
ワンドリンクオーダーをお願い致します。
お席の御利用は2時間です。
当日のキャンセルはお断りいたします。
8名様以上のご予約はお電話で承ります。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。

【プレミアムコース】接待や記念日に！（馬刺し四種盛や人気の酢もつなど9品。5500円）※1名様～

大切な方とのお食事や記念日におすすめのコースです。 

当店名物「柚子もつ鍋」「酢もつ」「軟骨入りもつ餃子」や熊本直送馬刺しの四種盛など、当店イチオシ料理のコース（お料理9品）

お店が初めての方も安心！アットホームでスタイリッシュな空間。 
※「柚子もつ鍋」はしょうがスープ・にんにくスープからお選びください
※その他「玄海汐もつ鍋」「焦がしにんにく醤油もつ鍋」もお選びいただけます。

料理メニュー 
1．一旦お湯で温めることによって甘みが増した「茹で茶豆」
2．女性におすすめ余分な脂を落としたコラーゲンたっぷり「鶏皮ポン酢」
3．博多の辛子明太子「切子の炙り」
4．熊本直送！品質にこだわった当店自慢の「馬刺し三種盛」
5．当店オリジナル。ヤゲンナンコツの触感と刻んだもつの旨味たっぷり「軟骨入りもつ餃子」
6．選べるもつ鍋※以下から選んでいただきます
　　(1)松葉オリジナル爽やかな香りの新感覚「柚子もつ鍋」
　　(2)揚げニンニクとマー油の香りが食欲をそそる「焦がしにんにく醤油もつ鍋」
　　(3)厳選素材で作った味わい深い塩系スープ「玄海汐もつ鍋」
7．〆のちゃんぽん麺Or五島うどん
8．食後にうれしい「ミニデザート」

【コース料理に関しまして】
1.コースに加えて別注文でのお料理もご提供可能です。
当日店内でのご注文も可能ですが、基本的に前日までのご予約とさせていただいております。店内が込み合う場合はお断りする場合がございます。
2.お席のご利用は2時間となります。
3.貸し切り営業の場合は予約状況によってお断りする場合がございますのでトラブル防止のため事前にお電話ください
（電話受付16時～23時）
【ご予約に関しまして】
※お料理、お席はご予約頂いた人数での御準備をいたします。
※ご来店時にコース以外のお料理もご注文頂けます。
【ご利用に関しまして】
お席の御利用は2時間です。
当日のキャンセルはお断りいたします。
8名様以上のご予約はお電話で承ります。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。

【プレミアム飲み放題】
(1)ビール：サントリープレミアムモルツ神泡・アサヒスーパードライ中瓶
(2)焼酎：黒霧島・赤霧島・黒白波・高千穂・川辺・残波
(3)梅酒：すっきり梅酒・角玉梅酒・白加賀梅酒
(4)こだわり純米酒：東一・亀齢・西の関
(5)角ハイボール
(6)赤ワイン・白ワイン
(7)レモンサワー
(8)ノンアルビール：サントリーオールフリー
(9)カクテル各種
(10)ソフトドリンク各種



【選べるもつ鍋と馬刺し＋2時間飲み放題】（もつ鍋と馬刺し3種盛など8品。7300円）※2名様～

地元メディアで紹介された人気の「柚子もつ鍋」と馬刺し、軟骨入りもつ餃子など人気のメニューが入ったコース 。2時間飲み放題 

当店の人気メニューと馬刺し柚子もつ鍋のコース（お料理7品） 
日本酒やプレミアム焼酎などが飲める2時間飲み放題付き。 
仕入れの状況でメニューが変更になる可能性がございます。

【2時間飲み放題付き】Lo15分前
プレミアムモルツ・焼酎・純米酒・レモンサワー・角ハイボール・梅酒・カクテル・ソフトドリンクなど20種類以上
※グラス交換をお願いしております。

地元メディアで紹介された人気の「柚子もつ鍋」と馬刺し、軟骨入りもつ餃子など人気のメニューが入ったコース 。
お店が初めての方も安心！アットホームでスタイリッシュな空間で大切な方とのお食事や接待にも最適。 
新しい博多もつ鍋で話題も尽きない事まちがいなし!
当店の人気野菜刺しやアラカルトメニューと話題の「柚子もつ鍋」のコース。
初めてご来店のお客様におすすめです。
※「柚子もつ鍋」はしょうがスープ・にんにくスープからお選びください
※その他「玄海汐もつ鍋」「焦がしにんにく醤油もつ鍋」もお選びいただけます。

1．一旦お湯で温めることによって甘みが増した「茹で茶豆」
2．女性におすすめ余分な脂を落としたコラーゲンたっぷり「鶏皮ポン酢」
3．博多の辛子明太子「切子の炙り」
4．熊本直送！品質にこだわった当店自慢の「馬刺し三種盛」
5．当店オリジナル。ヤゲンナンコツの触感と刻んだもつの旨味たっぷり「軟骨入りもつ餃子」
6．選べるもつ鍋※以下から選んでいただきます
　　(1)松葉オリジナル爽やかな香りの新感覚「柚子もつ鍋」
　　(2)揚げニンニクとマー油の香りが食欲をそそる「焦がしにんにく醤油もつ鍋」
　　(3)厳選素材で作った味わい深い塩系スープ「玄海汐もつ鍋」
7．〆のちゃんぽん麺Or五島うどん
8．食後にうれしい「ミニデザート」


【コース料理に関しまして】
1.コースに加えて別注文でのお料理もご提供可能です。
当日店内でのご注文も可能ですが、基本的に前日までのご予約とさせていただいております。店内が込み合う場合はお断りする場合がございます。
2.お席のご利用は2時間となります。
3.貸し切り営業の場合は予約状況によってお断りする場合がございますのでトラブル防止のため事前にお電話ください
（電話受付16時～23時）
【ご予約に関しまして】
※お料理、お席はご予約頂いた人数での御準備をいたします。
※ご来店時にコース以外のお料理もご注文頂けます。
【ご利用に関しまして】
ワンドリンクオーダーをお願い致します。
お席の御利用は2時間です。
当日のキャンセルはお断りいたします。
8名様以上のご予約はお電話で承ります。
※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。

【選べるもつ鍋と馬刺し】初めての方におすすめ！もつ鍋と馬刺し3種盛など8品。4300円※2名様～

地元メディアで紹介された人気の「柚子もつ鍋」と馬刺し、軟骨入りもつ餃子など人気のメニューが入ったコース 。 

当店の人気メニューと馬刺し柚子もつ鍋のコース（お料理7品） 
お料理のみのコースの場合はワンドリンクオーダーをお願い致します。 
仕入れの状況でメニューが変更になる可能性がございます。

料理メニュー 
丁寧に処理した福岡屈指の新鮮もつとこだわりぬいた海鮮出汁で作る当店自慢のもつ鍋は地元グルメのお客様に評判です。また熊本より直送する馬刺しはこだわりの馬刺し用タレでお召し上がりいただけます。 
当店人気のやエアらか和牛すもつはここだけの一品！ 
＜セット内容＞ 
■松葉特製柔らか酢もつ（和牛センマイ刺しに変更する場合もあり） 

■熊本直送馬刺し（上もも＆タテガミ） 

■選べるもつ鍋 
　当日メニューからお選びください。 

■〆の麺 

■ミニデザート 

※ワンドリンクオーダーをお願いします。 

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。

＜ネット予約限定＞孤独のグルメもつ鍋セット5品

おひとり様限定！松葉自慢のもつ鍋と馬刺しが堪能できる「孤独のグルメ堪能セット」 

博多グルメを堪能！おひとりさま限定のもつ鍋と馬刺しのセットです。 
当店人気のメニューをセットにしました。初めての方でも安心してお食事を堪能できます。 
※写真に掲載されているものは2人前相当イメージですので予めご了承ください。

博多もつ鍋と熊本直送馬刺し　柚子もつ鍋松葉

【席のみ予約】お食事の内容は当日選ぶ

席のみ

＜ネット予約限定＞孤独のグルメもつ鍋セット5品

コースのみ

＜ネット予約限定＞柚子もつ鍋と馬刺し、お酒がすすむ期間限定コース3500円（7品）※2名様～

コースのみ

【選べるもつ鍋と馬刺し】初めての方におすすめ！もつ鍋と馬刺し3種盛など8品。4300円※2名様～

コースのみ

コースのみ

【プレミアムコース】接待や記念日に！（馬刺し四種盛や人気の酢もつなど9品。5500円）※1名様～

コースのみ

コースのみ

【選べるもつ鍋と馬刺し＋2時間飲み放題】（もつ鍋と馬刺し3種盛など8品。7300円）※2名様～

コースのみ

コースのみ

【プレミアムコース＋2時間飲み放題】（馬刺し四種盛や人気の酢もつなど9品。8500円）※1名様～

コースのみ

コースのみ

店舗情報

現在予約を受け付けておりません

博多もつ鍋と熊本直送馬刺し 柚子もつ鍋松葉

【席のみ予約】お食事の内容は当日選ぶ

席のみ

＜ネット予約限定＞孤独のグルメもつ鍋セット5品

コースのみ

＜ネット予約限定＞柚子もつ鍋と馬刺し、お酒がすすむ期間限定コース3500円（7品）※2名様～

コースのみ

【選べるもつ鍋と馬刺し】初めての方におすすめ！もつ鍋と馬刺し3種盛など8品。4300円※2名様～

コースのみ

コースのみ

【プレミアムコース】接待や記念日に！（馬刺し四種盛や人気の酢もつなど9品。5500円）※1名様～

コースのみ

コースのみ

【選べるもつ鍋と馬刺し＋2時間飲み放題】（もつ鍋と馬刺し3種盛など8品。7300円）※2名様～

コースのみ

コースのみ

【プレミアムコース＋2時間飲み放題】（馬刺し四種盛や人気の酢もつなど9品。8500円）※1名様～

コースのみ

コースのみ

店舗情報

現在予約を受け付けておりません

博多もつ鍋と熊本直送馬刺し　柚子もつ鍋松葉