【ふくコース環】とらふぐ白子・薄造り・ちり鍋を堪能全8品 (コース+1ドリンク(平日))

19,800円(税込)

【ふくコース環】とらふぐ白子・薄造り・ちり鍋を堪能全8品

コースについて

―1ドリンク(下記より1杯お選びください)― ・生ビール・ノンアルコールビール・果実酒・梅酒 ・日本酒・焼酎・ワイン(赤/白) ・黒ウーロン茶・みかんジュース・信州りんごジュース ・ジンジャーエール・サンペレグリノ(ミネラル炭酸水)

メニュー

―ふくコース 環(たまき)― 食前酒 先付 小鉢 前菜 季節の五種盛り 造り とらふぐ薄造り 白子 とらふぐ白子のみぞれ餡かけ 揚物 ふぐ唐揚げ 鍋物 白子付きとらふぐちり鍋 食事 とらふぐ雑炊 香の物 水菓子 ふぐ料理の公認第一号店「春帆楼」が贈る、冬の味覚の王様・とらふぐを心ゆくまで堪能する上位コースです。本プランの主役は、その希少さから“白いダイヤ”とも称される「とらふぐ白子」。とろけるような食感と濃厚なコクが愉しめる「みぞれ餡かけ」に加え、贅沢にも「ちり鍋」にも白子を添えてご用意いたしました。職人技が光る芸術的な「薄造り」や、旨味が凝縮された「唐揚げ」など、春帆楼の伝統を継承する品々に白子の滋味が加わった、まさに至福の内容。大切な方とのお食事や、一年に一度のご褒美にふさわしい、極上の「ふく」をご堪能ください。 ※造り、鍋物は2人前の盛り付け例です。(その他は1人前)

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来店日