スカイレストラン エトワール／都シティ 大阪天王寺(旧 天王寺都ホテル)

【9月～10月】ハロウィンアフタヌーンティー～ワインと秋食材のマリアージュ～ (コースのみ)

6,000円(税込)

【9月～10月】ハロウィンアフタヌーンティー～ワインと秋食材のマリアージュ～

コースについて

ホテル最上階スカイレストラン エトワールにて、ジャック・オー・ランタンやゴーストたちが誘う墓場のお茶会「ハロウィンアフタヌーンティー～ワインと秋食材のマリアージュ～」を販売します。赤ワインが香る魅惑のスイーツや、無花果などの秋の食材を使ったセイボリーをご用意。月夜に浮かぶ不気味な三日月・頭から下が埋まっているフランケンシュタイン・悪戯好きゴーストなど、シックで妖しい雰囲気に魅了されるハロウィンらしいティータイムをお楽しみ下さい。 ※恐れ入りますが、16:30退店とさせていただきますのでご了承くださいませ。

メニュー

■スイーツ 上段 赤ワイン香る栗のテリーヌとモンブラン　ベリーの組み合わせ　～月夜～ カボチャのブリュレとレアチーズムース　ホワイトポートを隠し味　に～ジャック・オー・ランタン～ 中段 ギモーブマカロン　赤ワインで煮たリンゴとキャラメルバタークリームを挟んで　～ゴースト～ ショコラムース　プルーンのコンフィチュールと共に　～棺～ 下段 抹茶の焼き菓子　栗を閉じ込めて　～フランケンシュタイン～ シャンパンのジュレとベリームース　ライムの香り～スパイダー～ スコーン　アカシアハチミツ ■セイボリー 牛肉の赤ワイン煮込み 赤ワイン香るサーモンマリネ　オープンサンド シェリー酒を使用した栗の冷製スープ　ホタテとナッツ 穴子と茄子のプレス　マトロート風 無花果のコンポートにリコッタチーズと生ハムを添えて 【お飲み物】 コーヒー、紅茶、ハーブティーなど、フリーフローでお楽しみいただけます。 ・ダージリンブレンド ・抹茶入り玄米茶（健一自然農園） ・トゥルシー春番茶（健一自然農園）ット仕立て　

確認事項

※アレルギー、苦手な食品の当日対応はいたしかねます ※写真の料理およびメニューはあくまでも一例です ※季節の仕入れ状況などによりメニューが一部変更となる場合もございます ※恐れ入りますが、16:30退店とさせていただきますのでご了承くださいませ。

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来店日
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