【おまかせC】フカヒレ白湯煮込みと贅沢高級中華 全9品 (コースのみ)
22,000円(税込)
コースについて
フカヒレの姿煮 白湯仕立てをはじめ、ホタテのXO醤炒めや皮付き豚バラ肉の紹興酒煮込みなど、贅沢な食材と本格技法を堪能できる特別コース。名物の大海老甘辛仕立てや旬鮮魚料理など、多彩な逸品が続く満足度の高い内容です。接待や記念日など、大切なひとときを華やかに演出する上質な中華コースをご堪能ください。
メニュー
季節の食材を使った、おまかせコースになります。 ～とある日の一例～ 〇前菜盛合わせ 蕪の甘酢漬け 牛肉の野菜ソース きゅうりのラー油和え 自家製叉焼 わかさぎの冷菜 クワイのトマトソース 湯葉の中華風煮しめ 揚げピータン 〇本日の清湯スープ 〇フカヒレの姿煮 白湯仕立て 〇ホタテのXO醤炒め 〇当店名物！大海老の甘辛仕立て 〇ラム肉のクミン風 〇皮付き豚バラ肉の紹興酒煮込み 〇本日の鮮魚を使ったお料理 〇デザートの盛合わせ
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜50%