シェフのこだわりコース (コースのみ)
27,500円(税込)
キャンセル料のみカード決済
コースについて
最高級の但馬牛血統 神戸牛と旬の食材を活かしたフルコース。
メニュー
～メニュー例～ 鳥取県中野あおぞら農園の赤ピーマンのババロア 房総の黒鮑の燻製 肝のラヴィゴットソース オシェトラキャビア添え 雲丹のコンソメジュレ 本日の活魚炭焼き マリニエール 水茄子のサラダ 神戸牛炉釜炭焼きステーキ 120ｇ～ （ｇアップはお客様のお好みで承ります） ランプ・イチボ・サーロイン・ヒレ・短角牛 宮古島マンゴーかき氷 岩手葛巻の搾りたて牛乳アイス
確認事項
※香水の着用はお控えいただきますようお願い致します ※シャトーブリアンは希少部位のため数が少なく、ご用意ができない場合が多少なりともございます。その場合は、当日金額から差し引いて対応させていただきます。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜50%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜50%
▼営業時間
18:00～23:00
定休日 日曜日、祝日
▼注意事項
・７名様以上でご予約される場合はお電話にてご相談ください。
・ご予約のお時間に遅れる場合は必ずご連絡をお願いいたします。
・メニュー内容は食材の仕入れ状況や季節に合わせて予告なく変更する場合がございます。
・気象条件や公共交通機関の状況により、やむを得ず営業時間の変更や臨時休業とさせていただく場合がございます。