ランチスチームスペシャルコース (コースのみ)
7,500円(税込)
コースについて
都内某外資系ホテルなどで研鑽を積んだ本格点心を作り出すスチームの点心師。 季節を感じる食材を和、洋も取り入れて作るイノベーティブ点心や、オーソドックスながら絶品に仕立てた彩り豊かな点心が1味わえる、飲茶を堪能できるお得なランチコースです。 小菜点心(小皿蒸し料理）や麺飯は数種類から選んでいただけます。 旬の海鮮をセイロの蒸気でふっくらと蒸し上げます。シンプルに葱生姜蒸し、パンチのきいたニンニク蒸し、濃厚な豆鼓蒸しなど味がお選びいただけます。 隠れ家風な落ち着いた空間で、ご友人やご家族、仕事での会食にも、ゆったりとお食事をお楽しみいただけると思います。
メニュー
選べる中国茶 1. 本日の前菜3種 2. おすすめ蒸し点心3種 3. スペシャル点心 【フカヒレぎょうざ、蝦夷アワビの焼売】 4.揚げ焼き点心3種 5. 小菜点心 【 4種類からお選びいただけます。】 6.本日の海鮮蒸し 【葱生姜orニンニクor豆鼓蒸しなど】 7.中国野菜 8. 麺飯 【 担々麺 or 本日の蒸しご飯 】 9. デザート盛り合わせ 【薬膳仕立ての杏仁豆腐】
確認事項
5名様以上のご予約はお席確保の関係上、お電話にてご相談下さいますようお願い申し上げます。
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)50%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
▼営業時間のご案内
【ランチ】
12:00～15:00（L.O13:30）
【ディナー】
平日 18:00～（L.O22:00）
土日祝 18:00～（L.O20:30）
【定休日】
第一、第三月曜日
▼注意事項
・5名様以上でご予約される場合はお電話にてご相談ください。
・ご予約のお時間30分を過ぎてもご連絡が取れない場合はやむを得ずキャンセル扱いとさせていただく場合がございますので、
遅れる場合は必ずご連絡をお願いいたします。
・メニュー内容は食材の仕入れ状況や季節に合わせて予告なく変更する場合がございます。
・気象条件や公共交通機関の状況により、やむを得ず営業時間の変更や臨時休業とさせていただく場合がございます。