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【9/2~11/30の期間限定】Soirée La Vigne/ソワレ・ラ・ヴィーニュ (コースのみ)

6,500円(税込)

【9/2~11/30の期間限定】Soirée La Vigne/ソワレ・ラ・ヴィーニュ

コースについて

総料理長が贈る秋のスペシャリテ『福岡県八女産はかた極味鴨胸肉とぶどうの庭園風』をディナーでもお楽しみいただけます。ディナーセミコース「プレリュード」のメイン料理をはかた極味鴨胸肉とぶどうの庭園風に変更した秋の特別コース。ぜひソムリエおすすめワインとのマリアージュもお楽しみください。

メニュー

■Soirée La Vigne/ソワレ・ラ・ヴィーニュ 【アミューズ】福岡県産みらいサーモンの自家製スモーク、マンゴー添え 【前菜】フォアグラロワイヤルと鴨のスモーク、ポルト酒のジュレ シーザーサラダとブラックオリーブのチュイールとブリオッシュを添えて 【スープ】冷製八女産白桃と有機人参のスープ 【メイン】福岡県八女産はかた極味鴨胸肉とぶどうの庭園風 【デザート】ブルーベリーのソルベとレアチーズタルト ミックスベリー添え 【食後のお飲み物】コーヒー/紅茶/ハーブティー 【ブレッド】 ※上記メニューは、メイン料理以外を7月の『プレリュード』の内容をもとにした “メニュー例” です。  実際のメニュー内容は月ごとに異なります。 ※5名様以上でのご利用の際はお電話にてご予約ください。

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