刺身や寿司、焼身、煮物など和の美食を味わう (コースのみ)

コースについて

刺身・揚げ物・焼き物・煮物・握りと、和食の魅力を余すことなく盛り込んだフルコース構成。 佐渡の魚介を中心に、季節の味覚を多彩な調理法で楽しめるため、食事そのものを旅の目的にしたい方にも最適です。 会食やご宴席、特別な日のご利用にも対応できる、格式と満足感を備えた内容となっています。