お昼のおまかせ (コースのみ)
22,000円(税込)
コースについて
夜のコースそのままの品数・構成で、銀座鮨おじまの本格的なお寿司をお得にお楽しみいただけるランチコースです。 その時期に一番脂が乗った旬魚や、熟成・締めなど大将・尾嶋の丁寧な仕事（江戸前の技）が光るネタを厳選いたしました。名物の「藁焼き」をはじめ、季節の移ろいを感じる酒肴と極上の握りを交互にご提供いたします。昼下がりの贅沢なランチや、ご友人との会食に最適です。
メニュー
※仕入れや季節により、最高の状態の食材をご提供するため内容は変更となります。 先付： 季節の一品 名物・逸品： 季節魚の藁焼き（春は初鰹、秋冬は鰆や鯖など）、季節の酒肴（ホタルイカの醤油焼きなど） 焼き物： 季節の焼き物（太刀魚、エボダイなど） 厳選握り・巻物（約10貫）： 丁寧な仕事が光る「小肌」、ふっくらとした「穴子」、季節の握り（サヨリ、赤貝、熟成イカ、キス、マス、ブリなどから厳選）。締めには江戸前定番の「干瓢巻き」や「ひもきゅう巻き」などをご用意。 お椀・甘味
確認事項
※お鮨の持つ繊細な香りを皆様でお楽しみ頂く為、香水やオーデコロンなどお控えください。 ■■■■■ご確認をお願い致します■■■■■ アレルギーや苦手な食材がございましたら 「要望・コメント欄」にご記載ください。 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜50%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜50%
※表示価格は税込です。ディナーのお時間はお会計時に別途10%のサービス料を加算させていただきます。
過度な香水などの強い香りは、他のお客様のご迷惑となりますのでご遠慮ください。
ご予約のお時間を20分過ぎてご連絡が取れない場合は、やむを得ず無断キャンセル扱いとさせていただく場合がございます。ご予約のお時間通りに来ていただきますようお願い申し上げます。