ディナーおまかせコース (コースのみ)

コースについて

一品料理に使用するのは、熊本のブランド地鶏“天草大王”。絶妙な歯ごたえや弾力、ジューシーさが特徴の天草大王を、店主の実家が営む養鶏場より仕入れています。安心安全、旨味溢れる天草大王の逸品に加え、地元天草で獲れた旬魚の握りをご用意。コースは事前予約で、ランチタイムのご提供も可能です。時々で変わる季節の味わいをお愉しみください。