【のどくろ尽くし会席】北陸金沢産の脂がのったのどぐろ使用！焼き物他 全7品 (コース（個室or半個室orカウンター）)
18,800円(税込)
コースについて
落ち着いたプライベート空間の中、白身のトロと言われるのどぐろを北陸能登・加賀から直送しお刺身や焼物・しゃぶしゃぶに使用。 しゃぶしゃぶだし汁のどぐろの骨を素焼きし、お酒と天然水で長時間うまみが出るまで炊いた白濁出汁でお召し上がりいただきます。
メニュー
※ご利用のお客様1名に付き、取り網おたまをご用意しております。 ・付だし ・刺身（のどくろ・鮪・クエ昆布〆・鱧） ・焼肴（のどくろ焼物） ・揚魚（のどくろ天麩羅） ・鍋（のどくろしゃぶしゃぶ鍋） ・さぬきうどん ・デザート 4名以下にて各記念日のご利用の場合、店主から心ばかりのスパークリングワインを1杯ずつプレゼント！ 該当のお客様はコメント欄に記載お願いいたします。 ～注意事項～ ・年末年始は一部内容が変わる場合がございます。（特にお刺身など） コース内容について気になる場合は事前にお問い合わせください。 ※12月・1月はメールおよびお電話でのご予約を頂いた時点からお料理代金の100％のキャンセル料を頂戴いたします。 メールでのキャンセル・ご変更につきましては受付できませんので予めご了承ください。
確認事項
‐注意事項‐ ※飲み放題の追加は、受付可能でございます。 ※予約確認のためにご連絡させていただく場合がございます。予約の確認の際にお客様とご連絡がつかないなど、場合によってはご予約を取消させていただく場合もございます。ご了承くださいませ。 ‐確認事項‐ ※連絡可能な電話番号をコメント欄へご回答ください。 （ご予約の確認のご連絡をする場合がございます。）
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜100%
・2日前00:00〜75%
・3日前00:00〜50%