月替わりの鶏懐石コース【全16品】 (コースのみ)

8,500円(税込)

月替わりの鶏懐石コース【全16品】

コースについて

瀧口 月替わりの献立です。 前菜~お食事まで全16品コースです。 1皿1皿のポーションを少なくし、数多くの御料理を召し上がって頂きます。 ※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。 ※当日、前日のご予約のキャンセルは100%のキャンセル料を頂戴いたします。あらかじめご了承下さい。 ※当店は鶏懐石とワインをお楽しみ頂くことをコンセプトとしております。 ※デザート及びメッセージプレート等のご用意はございません。 ※別途サービス料10%を頂戴致します。

メニュー

1月の献立 仙台芹、春菊とささみのお浸し 鶏白湯 早掘筍スープ 胸肉 ささみ せせり ハツ 海老芋の唐揚げ ~ トリュフ塩、カレー塩 ~ 手羽元 ねぎま 鶏レバーパテとブリオッシュ ~ ストロベリージャム ~ ふろふき大根 ~ フォアグラ味噌 ~ 白レバー つくね 岩手鴨胸肉 岩手県産 特別栽培米 ひとめぼれ 土鍋ごはん 博多 あまおう ※仕入状況等により変更となる場合がございます。 ※予告なく季節メニューを変更することがあります。 予めご了承ください。

確認事項

※コース時間は平均2時間半から3時間程有します。 ※ご退店時間の希望がある場合、ご予約時にお知らせ下さい。 ※ご予約時間にご連絡無く15分経過の際はキャンセルとさせていただく場合がございます。 ※お食事がお済みになったお客様には30分以内でご退店をお願いする場合がございます。

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来店日