【天然とらふぐコース】 (コース（とらふぐ織部コース）)
22,000円(税込)
コースについて
■「蕪蒸し」「焼白子」「唐揚」を追加いたします。 【もう一つの味覚の王者】 世の中で当店にしかないラインナップを随時ご用意しております。とらふぐをどうぞお楽しみください。
メニュー
・さめ皮付出し ・身皮付出し ・とおとお身付出し ・てつぶつ付出し ・てっさ（お刺身） ・てっちり（お鍋） ・雑炊 ・お漬物 ・デザート
■ 予約取消時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜50%
・2日前00:00〜30%
■ 予約変更時
・当日(連絡なし)100%
・当日(連絡あり)100%
・1日前00:00〜50%
越前黄金蟹は6月30日まで漁が有るのでいつでもとれたてをご用意させて頂くことが可能です。
春になり漁も盛んとなりお任せ料理やとらふぐ料理、岩ガキ料理も素材の良さをご堪能下さい。
何よりも「滝の川流」立ちのお寿司として素材の良さを生かし洗練された仕事をしつくした店主荒矢純一が手掛ける握り寿司を一番にお勧めいたします。