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コースについて

「割烹 たこつぼ」は、創業135年を超える広島の老舗割烹です。瀬戸内の新鮮な海の幸を活かした料理を提供し、素材本来の美味しさを大切にしています。 名物の「ひつむし」（あなご・うなぎ）や「すじ肉の味噌でん」は、多くのお客様に愛される逸品です。さらに、店主が自ら選んだ食材の話や料理のこだわりを交えながら、一皿一皿丁寧にお出しします。まるで“たこつぼ劇場”のような空間で、おまかせコースを堪能できます。 味や食感の変化を楽しみながら、広島ならではの食文化を体験しませんか？ 皆さまのお越しを心よりお待ちしております。